Rice lo que tarda más tiempo para cocinar?
El arroz, un alimento básico en muchas partes del mundo, hace un almidón versátil para servir con almuerzo o cena. El grano también funciona bien como un postre, que sirve de base para golosinas, tales como el arroz con leche y arroz pegajoso tailandés con el mango. Lo hace, sin embargo, requieren tiempos de cocción precisos, ya que el arroz ni poco hecho o exageradas es particularmente agradable para comer.
arroz normales
Lo que algunas personas podrían llamar "normal" o arroz "estándar" es la semilla de una planta de tipo hierba se cultiva en las regiones cálidas y pantanosas como el sudeste de Asia, India y África. Rice también se cultiva en los Estados Unidos, en los estados cálidos como el de Carolina del Sur y Texas. Entre las variedades de arroz normales, los tipos que toman más tiempo para cocinar son los que todavía tienen el casco, o de la piel, tales como el arroz marrón y rojo. Tal arroz toma alrededor de 40 a 45 minutos para cocinar, según la revista "Fine Cooking".
Rice no convencional
El arroz salvaje, una semilla de una hierba semiacuática similar a las variedades de arroz estándar, es originaria de América del Norte, pero a diferencia de las variedades de arroz estándar, éste crece bien en las heladas aguas del norte de los Estados Unidos y Canadá. Es de color negro, extra duro y con frecuencia se mezcla con arroz blanco o marrón para la textura y el sabor. El arroz salvaje tarda unos 50 minutos a 1 hora para cocinar.
Instrucciones para cocinar básicos
Para cocinar el arroz que conserva su casco, añadir dos y media partes de agua por una de arroz parte. Ajuste la sartén sobre un quemador de alta temperatura media y llevar a ebullición. Encienda el quemador a fuego medio y supervisar el arroz como el agua se evapora. Una vez que la mayor parte del agua se evapora el arroz - se puede decir la mayor parte del agua se haya evaporado cuando se ve burbujas de goma de aspecto de burbujas que se forman en la superficie - colocar una tapa sobre la olla, apague el quemador a fuego lento y dejar el vapor de arroz en el líquido restante. Evitar agitar el arroz durante este proceso, debido a la agitación hace que sea blanda y poco apetecible. Se cocina el arroz silvestre de la misma manera, pero agrega tres partes de agua por una de arroz parte. También puede revolver el arroz salvaje si lo desea, ya que no tiene la misma calidad que hace con almidón de arroz normales blanda cuando se les molesta.
Consejos
El arroz todavía en su casco y arroz salvaje son los granos enteros sanos. Por lo tanto, si se le acaba de cereal, cocinar una olla de arroz marrón o rojo en la noche y servir bien frío con leche y edulcorante para el desayuno. También se puede cocinar una olla de arroz salvaje y utilizarlo como un ambiente sano, con textura de aderezo para ensaladas en lugar de migas de pan. Como una alternativa desmoche cazuela, mezclar el arroz marrón o rojo y arroz salvaje en conjunto, mezclar en sus condimentos y especias favoritas, y añadir la clara de huevo para mantenerlo unido.