Cómo hacer el mejor pastel de 7-Up Libra

Un toque de sabor cítrico puede potenciar el sabor de cualquier torta, pero sobre todo el sabor de pastel de mantequilla libra. El uso de 7-UP u otro refresco de lima-limón con sabor da la torta de una ligereza de modo que no es demasiado rica o dominantes. Para acentuar el sabor de limón puro, utilizar la cáscara de limón recién rallado en lugar de extracto de limón. Se puede utilizar toda la mantequilla o una combinación de mantequilla y la manteca de bateo. La masa del pastel Bundt llenará uno de 10 pulgadas o molde de rosca o dos moldes redondos de 8 pulgadas.

Instrucciones

1 Coloque la mantequilla o la mantequilla y la manteca en el bol y añadir el azúcar. Batir hasta que quede esponjoso y cremoso, que tendrá unos 10 minutos.

2 Añadir los huevos uno por uno. Mezcle para combinar después de agregar cada huevo. Añadir la ralladura de limón y la vainilla y bata para combinar.

3 Vierta la harina, 1 taza a la vez. Batir lentamente para incorporar.

4 Verter en el 7-Up u otro refresco de lima limón. Remover la mezcla con una cuchara para trabajar el sodio en el resto de la masa.

5 Encender el horno a 350 grados F. cubrir la sartén pastel o sartenes con aceite en aerosol o mantequilla.

6 Vierta la mezcla en los moldes.

7 Colocar las sartenes en el horno. Si va a utilizar dos sartenes, ponerlos uno al lado del otro en el mismo bastidor para que se cuezan uniformemente. Hornear durante 35 minutos, o hasta que esté dorado y un cuchillo clavado en el centro de la torta, éste salga limpio.

8 pastel se enfríe por completo antes de quitar de las cacerolas.