Cómo sustituir los plátanos por petróleo en Panes

Varios alimentos, incluyendo puré de manzana, plátano calabacín y se pueden utilizar en la cocción como un sustituto para la margarina, aceite o mantequilla. Los plátanos son los más utilizados en las recetas donde se enmascara el sabor de la fruta. Por lo tanto, recetas de chocolate funcionan bien, al igual que el pan de plátano o de especias pasteles. Plátano puede ser utilizado como un sustituto del aceite u otra grasa en un tipo diferente de pan, siempre y cuando usted está dispuesto a aceptar un sabor a plátano distintivo.

Instrucciones

1 Identificar la cantidad de aceite que le indique en la receta de pan. Tome nota de qué fase de la receta del aceite se debe a ser añadido.

2 Mash suficiente plátanos maduros en un tazón para reemplazar el aceite en su receta. Un puré de plátano mediano es aproximadamente igual a 1/2 a 2/3 taza de ingrediente.

3 Medir una cantidad de puré de plátano igual a la cantidad de aceite que le indique en la receta, utilizando una taza de medición de ingredientes secos estándar. Ponga el plátano medido a un lado.

4 Coloque el plátano medido en su receta en el momento en que el aceite se pide. Se agita la banana en el pozo, asegurándose de que no queden grumos.