Cómo cocinar el pescado Pouch

May 27

Cómo cocinar el pescado Pouch


Cuando los métodos de cocción sabrosas requieren poco esfuerzo, usted sabe que ha encontrado una receta ganadora. La próxima vez que el pescado está en el menú, la bolsa de cocinar para una alternativa rápida y fácil de hornear. Sellado de pescado en una bolsa con hierbas y especias produce tierna, filetes húmedos que son deliciosos y listos para comer.

Instrucciones

1 Desprenda la hoja de papel de aluminio y colocarlo en el mostrador con el lado opaco hacia arriba.

2 Coloque los filetes de pescado en el centro de la lámina de aluminio, de lado a lado.

3 Rocíe el aceite de oliva de manera uniforme sobre la parte superior de los filetes de pescado.

4 Espolvorear el polvo de ajo y perejil seco de manera uniforme en la parte superior del aceite de oliva. Añadir sal y pimienta al gusto.

5 Llevar los dos lados cortos de la lámina de aluminio en conjunto sobre los peces y rodar juntos sobre los filetes. Rollo de los extremos abiertos de la lámina de aluminio con fuerza, metiendo y pellizcar para hacer una bolsa hermética.

6 Coloque la bolsa en la bandeja de horno. Coloque la bandeja para hornear en un horno de 375 grados Fahrenheit. Hornear la bolsa durante unos 20 minutos.

7 Retire la bandeja de horno de la estufa y abra la bolsa con cuidado. Esté pendiente de escape de vapor al abrir la bolsa para evitar quemaduras.

8 Inserte los dientes de un tenedor en la carne de los peces. Si el pescado se desmenuce fácilmente, se termine de cocinar. Fish vuelve opaco o blanco cuando está completamente cocido. Si el pescado no está terminado, envolverlo y devolverlo al horno durante unos dos o tres minutos más.

9 Servir los filetes de pescado inmediatamente después de retirarlas del horno.

Consejos y advertencias

  • variedades de peces que funcionan bien con este método de cocción son el bacalao, eglefino, salmón, pargo rojo y la platija.
  • hierbas y especias adicionales que complementan los peces incluyen pimienta de limón, estragón y tomillo.

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