Información de chocolate alemán
Los chocolates alemanes más conocidos son los chocolates de leche para el mercado masivo, asequibles y deliciosos. Sin embargo, normalmente no se vea estas marcas alemanas se comercializan fuera de Alemania o en el mercado europeo.
Milka
Milka es probablemente la marca de chocolate alemán más reconocible con su Alpine vaca infame. La marca está experimentando con reenvasado y nuevos sabores.
Ritter Sport
Otra de chocolate para el mercado masivo, Ritter Sport tiene un sabor reconocible distinta de Milka y viene en un formato cuadrado con más sabores adultos, tales como el brandy de albaricoque y de edición limitada sabores que corresponden a temas estacionales o anuales. Ritter Sport es una marca más internacional y se puede encontrar en América del Norte.
Kinder chocolate
También prominente disponible en Alemania es la marca de chocolate Kinder que incluye Kinder Bueno, huevos Kinder Sorpresa, hipopótamos felices y Kinder Pingui por nombrar los más populares.
Fassbender y Rausch
Fassbender y Rausch se basa en Berlín y produce dos barras de chocolate en el mercado de masas conocidas como Rausch Plantagenschokolade y trufas finas y praliné. Su tienda principal de Berlín también funciona como un destino turístico muy popular.
El Museo del Chocolate
El Museo del Chocolate de Colonia ofrece una historia completa de la producción y la historia del chocolate en un contexto europeo. También cuenta con una fábrica de chocolate pequeña escala convertir los granos de cacao a las barras de chocolate.