Los diferentes usos de la fruta del dragón

Dragón, o pitaya, fruta es una fruta de colores que se encuentra en Sur y Centro América, Hawaii, Australia, el Sudeste de Asia, Israel y México. Pequeñas y circular con una cáscara roja y verde que se asemeja a las escalas, el fruto es ligero y lleno de nutrientes. Fruta del dragón crece en una planta parecida al cactus.

Usos nutricionales

Fruta del dragón está lleno de nutrientes que hacen que sea una adición positiva a cualquier dieta. Debido a su alto contenido en fibra, la fruta puede ser útil para lograr una pérdida de peso natural. La fruta también puede ayudar a bajar los niveles de glucosa en sangre en personas con diabetes tipo 2. Otros nutrientes que se encuentran en la fruta son caroteno, proteínas, calcio y vitaminas B y C.

Comida fresca

fruta fresca del dragón se puede comer por sí mismo, o añadido a una ensalada o un batido. Para preparar, simplemente cortar la fruta por la mitad, cortado en trozos, y retire la piel. Una manera creativa al servicio de la fruta del dragón es hacer brochetas de frutas con otras frutas tropicales, como el kiwi, piña, mango, papaya y lichi. Sólo hay que cortar todas las frutas en pequeños cuadrados y el hilo en las brochetas. Los pinchos de fruta fresca se pueden servir o ligeramente a la parrilla.

Fruta seca

fruta Dragon también se puede encontrar en una forma seca. Una ventaja de comer la fruta seca es que tiene alrededor de 10 veces la potencia nutricional de una fruta fresca. frutos secos dragón son por lo general más oscuro que el color de la fruta fresca, y tienen un duro, en lugar de lisa, el gusto.

jugo

fruta de dragón puede ser jugo y se utiliza en salsas, mezclas de zumos y cócteles. El jugo también se puede utilizar para agregar un sabor único, ligeramente dulce a las bebidas, helados y pasteles o incluso otros productos horneados.

salsa

Fruta del dragón hace un apareamiento sabrosa con carne de cerdo o pollo y se puede utilizar en salsas picantes o salsa. Para hacer una simple salsa de fruta de dragón, dados y combinar una fruta de dragón, dos pimientos jalapeños, una piña bebé de Sudáfrica, 2 cdas. de cilantro y el jugo de un limón.

Pizza de Frutas

Fruta del dragón se puede añadir a cualquier receta pizza de frutas para crear un postre inusual. Sólo hay que cortar y pelar la fruta, a continuación, cortar en trozos delgados para ser incorporados en el resto de la fruta en la pizza.

cócteles

Una rebanada de fruta de dragón hace un adorno atractivo para una copa de martini. Los pares de frutas de fresa o mejores con otros cócteles con sabor a frutas.