Cómo descongelar las piernas de cangrejo congelados completamente cocido

December 23

Cómo descongelar las piernas de cangrejo congelados completamente cocido


cangrejos de Alaska King son apreciados por la suculenta carne blanca que se encuentra en sus largas y delgadas patas masivas. Los cangrejos azules, rojos y dorados son las tres variedades de cangrejos rey capturadas comúnmente en las gélidas aguas de la costa de Alaska. Estos cangrejos son capturados en macetas grandes de metal y aunque es posible encontrar cangrejo vivo que ha sido trasladado en avión-in para restaurantes de especialidades, la mayoría de las patas de cangrejo que se encuentran en los supermercados se cocinan y se congelaron.

Instrucciones

Durante la noche

1 Ponga el colador en la olla. Retire las patas de cangrejo desde el envase. patas de cangrejo separadas que están congelados juntos.

2 Coloque las patas de cangrejo en el colador. Coloque la olla en la nevera.

3 Deje que las patas de cangrejo descongelen en la nevera durante un mínimo de ocho horas, preferentemente durante la noche.

Método rápido

4 Colocar un colador en la parte inferior del fregadero de la cocina.

5 Tome las patas de cangrejo del embalaje y ponerlos en el colador.

6 Correr agua fría sobre las patas de cangrejo durante 10 a 15 minutos o hasta que el cangrejo se siente más suave al tacto y que todo el hielo se ha derretido.

Consejos y advertencias

  • Desde patas de cangrejo congelados se cocinan, sólo tienen que ser recalentadas.
  • Marisco necesita mantenerse frío para desalentar el crecimiento de bacterias. No descongele patas de cangrejo a temperatura ambiente.

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