¿Se puede utilizar arroz Palillos en la lechuga Wraps?
lechuga son una manera muchedumbre-agradable para servir una comida. Son fáciles de preparar, sin gluten y ganar puntos para su factor de la novedad. Las envolturas se pueden rellenar con casi cualquier tipo de carne, mariscos, verduras o fideos, incluidos fideos de arroz palo. Ya sea que elija para cocinarlos por inmersión, hervir o freír, palos de arroz son una adición bienvenida en lechuga.
Todo en un nombre
En los Estados Unidos, los palitos de arroz se refieren comúnmente como fideos de arroz o fideos de arroz. palitos de arroz son muy populares en todas las cocinas asiáticas. Usted puede ver los etiquetaron como "maifun" al ordenar en un restaurante chino o como "bollo" en un menú vietnamita, pero en ambos casos, el concepto es el mismo. Estos filamentos largos se denominan acertadamente, ya que están hechos a partir de una preparación básica de la harina de arroz blanco y agua. Brown palitos de arroz se hacen con harina de arroz integral y buscar lo mismo que sus homólogos blancos, pero tienen un sabor a nuez.
Escoger el stick derecho
palitos de arroz se envasan en formas delgadas, medios y anchos. Al hacer compras para ellos, considere cómo los va a utilizar en sus lechuga. A menudo, los fideos se sirven encima de las envolturas o como acompañamiento de otros rellenos. En este caso, optar por una versión delgada a fin de no abrumar a todo lo demás. Si desea que el fideo que es la atracción principal, una versión más amplia podría funcionar muy bien y añadir más textura. Asegúrese de no confundir palitos de arroz con fideos celofán, que parecen similares, pero están hechas con almidón de lugar.
Cocinar los palillos del arroz
Antes de cocinar arroz palos, remojar en agua caliente. Coloque los palos en un recipiente grande sin romperlos, añadir agua y agitar suavemente para separar los fideos. Este proceso se ablandará los palitos de arroz y cocine totalmente si está utilizando una variedad fina. Una vez tiernas, escurrir la pasta y servir o continuar la cocción por ebullición, freír o saltear. Cada preparación debe tener no más de 1 a 2 minutos, como palitos de arroz se convertirá rápidamente en papilla.
Construcción de su Wrap
arroz hervido se pega par bien con aceite de sésamo y condimentos picantes como la pasta de chile. Para hacer un relleno para su envoltura de lechuga, combinar los fideos cocidos con pimiento rojo, repollo y guisantes de nieve añadir contracción. fideos fritos son excelentes rociado sobre salteado de pollo, carne o queso de soja. Considere agregar un chorrito de vinagre de vino de arroz o salsa de soja en la parte superior de la mezcla para darle más sabor. Puede utilizar palos sobras de arroz frito y lechuga de las envolturas para hacer una ensalada más adelante.