Restaurantes orgánicos en Brooklyn, Nueva York
Al otro lado del East River, Brooklyn rivaliza con Manhattan cuando se trata de la progresiva, restaurantes de clase mundial. Los veganos, vegetarianos o cualquier persona interesada en la alimentación saludable, orgánica están de suerte cuando se trata de encontrar un restaurante para satisfacer su hambre, ya sea visitando o viviendo en Brooklyn. El uso de ingredientes orgánicos y cultivados localmente se ha vuelto más frecuente en el sector de la restauración, ya que se vuelve más importante para los asistentes al restaurante.
Buena comida de siggy
Situado en Brooklyn Heights, buena comida de Siggy sirve el desayuno, el almuerzo y la cena. El tiempo lo permite, los comensales pueden disfrutar de una comida orgánica en una de las mesas dispuestas a lo largo de la acera en frente del restaurante. El restaurante también tiene un bar de zumos que incluye zumos y batidos recién exprimidos, así como el vino y la cerveza orgánica. Disfrutar de una frittata o tortitas y una taza de café orgánico para el desayuno. El menú de almuerzo y cena ofrece una variedad de artículos, desde sándwiches y ensaladas para hamburguesas y pasta. Comenzar con la sopa de lentejas ajo. A continuación, pasar a una hamburguesa de salmón salvaje en un bollo del bollo de leche, o el tomillo salvia pechuga de pollo asado. Hay especialidades diarias y catering para fiestas privadas.
Ella Cafe
Ella Cafe en Williamsburg sirve platos orgánicos elaborados con ingredientes cultivados localmente para el desayuno, el almuerzo y la cena. Una mezcla de maderas oscuras y naturales se alinean en las paredes y pisos del comedor y el patio al aire libre. sándwiches de desayuno se sirven con una taza de café orgánico, y productos para el almuerzo incluyen sopas, ensaladas y sándwiches, tales como la hamburguesa de pizza:, carne orgánica alimentados con pasto cubierto con queso mozzarella y salsa de tomate. Prueba el pescado jalapeño taco aperitivo o un plato de la sopa de tomate orgánico con albóndigas para empezar. Para la cena, los huéspedes pueden Añada unas luego organizaré y verduras servido con una ensalada verde mixta o la ensalada de col mayo-menos. O para un plato más contundente, echa un vistazo a la carne Plancha y vincularlo con espárragos a la parrilla y los lados mac y el queso. Almuerzo se sirve los fines de semana y diarias de happy hour se sirven durante toda la semana.
franny de
Marido y mujer, Andrew Feinberg y Francine Stephens, se abrieron de Franny en Prospect Park en 2004. El restaurante está abierto para la cena durante la semana, y para el almuerzo y la cena los sábados y domingos. Francine, homónimo del restaurante, y Andrew sirven comidas preparadas con ingredientes cultivados localmente y orgánicos. poderes de energía renovable, el restaurante y los materiales biodegradables se usan para los contenedores a-go. Elige entre una selección de salumi - carnes curadas - como la panceta o el salami picante para la mesa. platos de pasta están disponibles junto con finas de corteza, pizzas en horno de ladrillo, incluyendo aceite de oliva y sal marina de pizza, mozzarella y pizza de salchicha, y las almejas, el chile y el perejil de pizza. Par una pizza con el cóctel de la casa de Brooklyn, sello de maestro, que es vermut dulce y jugo de limón fresco. Terminar la comida con un helado o el postre cannalo y un espresso.