Mezcle los ingredientes del pan
El pan se ha hecho de una forma u otra desde hace miles de años. Los antiguos egipcios se cree que tienen pan hecho; también se menciona varias veces en la Biblia. El pan viene en muchas formas, incluyendo panes, panecillos y baguettes y el aumento y variedades unleven. Pan tradicional tiene algunos ingredientes básicos, pero sus variaciones son infinitas.
Harina
La harina es el principal componente de una mezcla de pan. harinas tradicionales incluyen todos los fines de trigo blanco y el conjunto; harinas alternativas incluyen harina de arroz, espelta y harinas sin gluten que utilizan sorgo y harina de almendras.
Levadura
La levadura es un ingrediente esencial para cualquier mezcla de pan; Se requiere la levadura para ayudar a la subida del pan. levadura seca activa instantánea y levadura son los dos tipos más corrientes; levadura seca activa lleva mucho más tiempo aumentando de levadura instantánea.
líquidos
Los líquidos ayudan a unir juntos el pan y la humedad en la mezcla de pan. Agua, leche, aceite y los huevos son los líquidos utilizados más comúnmente.
El azúcar y la sal
El azúcar se agrega a la dulzura pan y la sal le da sabor extra y se equilibra la dulzura. El azúcar blanco es uno de los edulcorantes más comunes, pero también se puede usar el azúcar moreno, edulcorantes artificiales y el azúcar en bruto. Agave, miel y puré de manzana son edulcorantes alternativos saludables.