Cómo cocinar aperitivos ligeros de Acción de Gracias

Si usted es anfitrión de la cena de Acción de Gracias, prefacio de la comida con una luz y un delicioso aperitivo. Celebre el otoño con fruta de temporada y otros ingredientes de Acción de Gracias-inspirados para crear sabrosos aperitivos. Debido a las tradicionales cenas de Acción de Gracias tienden a ser pesados, ricos y llenado, servir pinchos de fruta al horno hace un giro refrescante. Utilizar frescas, peras y manzanas de alta calidad para el mejor sabor. Busque fruta madura sin magulladuras o puntos blandos al hacer las delicias de sabor tentador.

Instrucciones

1 Remojar 12 pinchos de bambú en agua durante una hora para que no se conviertan en un peligro de incendio durante la cocción. Enjuague dos manzanas y dos peras con agua corriente para eliminar cualquier bacteria o residuos de pesticidas. Se seca la fruta con toallas de papel. Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit.

2 Cortar las manzanas y las peras en trozos de 1 pulgada y exprimir el jugo de limón fresco sobre ellos para mantener la fruta se pongan marrones.

3 Cortar una gruesa capa de 1 libra de pechuga de pavo deli asado al horno, junto con una libra de queso fontina, en cubos de 1 pulgada.

4 Enhebrar la manzana, la pera, el pavo y piezas fontina en los pinchos, alternando los ingredientes. Rocíe una bandeja para hornear antiadherente con aceite en aerosol y organizar los pinchos en él. La ligera llovizna los pinchos con aceite de oliva y espolvorear con sal, pimienta negro y romero seco o tomillo al gusto.

5 Hornear los pinchos durante cinco minutos o hasta que el queso es suave pero no derretido y las manzanas y las piezas de pavo se calienta a través. Los pinchos rendirán aperitivos para 12 personas.

Consejos y advertencias

• Para una alternativa, omitir el pavo y queso a partir de los pinchos y cocer los trozos de peras y manzanas cubiertas con una salsa de mantequilla pecan o azúcar de canela pre-hechos.