Cómo cocinar un caramelo Asador

July 15

Cómo cocinar un caramelo Asador


Un tostador de dulce es una variedad de calabaza de invierno con la carne suave, firme que se presta para hornear. La pulpa de color naranja dulce, vibrante es una reminiscencia de la calabaza o nuez de nogal, y se puede utilizar en cualquier receta que requiera este tipo de calabaza. No se olvide de guardar las semillas; sal y asarlos como era de semillas de calabaza. Sea creativo y añadir la calabaza tostador de dulces para cualquier plato de verduras variadas, incluyendo sopas, guisos y salteados.

Tiempo de preparación

Corte cuidadosamente la calabaza por la mitad a lo largo y retire las semillas. Para el horneado de puré o puré, todo esto es la preparación que tiene que hacer. Para todas las otras recetas, pelar la piel dura usando un pelador de alta resistencia o un cuchillo sin sierra afilada. Si se utiliza un cuchillo, cortar la calabaza por la mitad de nuevo en la dirección opuesta, por lo que se pone de pie bien en un extremo ancho. Sosteniendo firmemente en la parte superior de la calabaza, pare el cuchillo la piel de la calabaza hacia la tabla de cortar. Mantenga los dedos en la parte superior de la calabaza, por encima de la hoja del cuchillo. calabaza cruda es difícil, por lo que proceder con cautela para evitar cortes.

Al horno en menos de una hora

Una de las formas más sencillas de preparar un tostador de caramelo es por hornearlo. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Coloque la calabaza con la piel hacia arriba preparado en una bandeja para hornear y agregar una taza de agua a la sartén para crear vapor. Hornear la calabaza durante 45 minutos o hasta que estén blandas. Retire la pulpa de la piel y destrozarlo, mezclar en un poco de sal y la mantequilla como un lado salados o especias y el azúcar moreno como un dulce. tostadores caramelo preparados de esta manera también puede ser puré y se utiliza en pastel o como una base para sopas. Como alternativa, la cáscara y el Cubo de la carne y mezclar con otras verduras, condimentos y aceite de oliva. Hornear, lanzando de vez en cuando, de 30 a 45 minutos hasta que estén suaves y ligeramente doradas.

Al vapor en minutos

Vapor o hervir la calabaza antes de hacer puré para utilizar en pasteles u otras recetas. Cubo de la carne pelada y situado en una cesta de vapor sobre el agua caliente. Cubra y vapor de agua durante siete a 10 minutos, dependiendo de la textura que desea. Escurrir y mezclar con la mantequilla y especias, o puré de la calabaza con un tenedor, batidora o procesador de alimentos.

Freír hasta

Caramelo calabaza de calcinación pueden ser pelado, cortado en dados y salteados en un poco de aceite con cebolla y especias a fuego medio-alto para un sabroso picadillo, o añadir bits de tamaño de un bocado a su próximo sofrito. Piense de zanahorias saltear - cocinan en aproximadamente la misma cantidad de tiempo. Si un poco de indulgencia es lo que busca, en rodajas finas y rebozar, a continuación, freír hasta que estén doradas. tostadores de caramelo freír bien con pasta de cerveza, o crear un toque sabroso mediante el uso de harina de garbanzos, una pizca de bicarbonato de sodio, especias y poca agua para hacer pakora de squash.


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