Cómo hacer panes fritos Bulgaria

January 28

Cómo hacer panes fritos Bulgaria


pan frito búlgaro es un elemento básico en Bulgaria, donde a menudo se sirve en cada comida. Se realiza mediante la colocación de su pan en una sartén con mantequilla o aceite, y cocinar hasta que esté crujiente. A menudo, el pan también se corta en cubos pequeños a o palos, y se utiliza en las recetas para añadir textura y sabor. Sin embargo, cuando se comen solos, fritos rebanadas de pan de Bulgaria consisten en pan duro, huevos, leche y aceite combinados entre sí para crear una comida dulce comido para el postre o el desayuno, similar a la tostada francesa.

Instrucciones

1 Combinar los huevos, la leche y la mantequilla derretida en el recipiente grande. Batir hasta que estén suaves y totalmente combinado.

2 Inserte una rebanada de pan duro en la mezcla. Darle la vuelta para cubrir por completo con la combinación de huevo.

3 Repita el pan, la inmersión en todas las rebanadas. Asegúrese de que están todos cubiertos con la mezcla, y mantenerlos en el tazón grande hasta que esté listo para su uso.

4 Coloque la sartén en la estufa y vierta 1 a 2 cucharadas. de aceite sobre ella. Calentar a fuego medio, o hasta que una gota de agua arde.

5 Coloque una o dos rebanadas de pan remojado en la sartén caliente. Cocer durante dos o tres minutos hasta que el lado que toca la sartén es de color marrón. Darle la vuelta y cocinar por otros dos o tres minutos hasta que estén dorados.

6 Sacar de la sartén y servir inmediatamente. Repetir el proceso de fritura con las otras piezas de pan, añadiendo más aceite según sea necesario.

Consejos y advertencias

  • Arriba el pan frito con miel, queso, compota de frutas o lo que se desean coberturas.
  • Se fríen en aceite pan duro normal con un poco de sal si es servirlo junto a platos salados.
  • Tenga cuidado al freír en aceite, ya que puede salpicar y quemar.

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