Cómo hacer más rápido Avacados Ripen

Los aguacates, con su sabor a mantequilla y consistencia ligeramente a nuez, no sólo son deliciosos pero son ricas en nutrientes. Contienen proteínas, y son ricas en magnesio, fósforo y vitaminas B y A. A pesar de su alto contenido en grasa - la razón de los aguacates son tan satisfactorio para comer ---- su grasa es de la variedad monoinsaturada saludable. Hay dos tipos populares: la Haas, que tiene una piel oscura, lleno de baches, y el Fuerte, con una piel suave y brillante. Si usted compra un aguacate underripe y hay que usarla pronto, hay técnicas simples que usted puede utilizar para acelerar la maduración.

Instrucciones

1 Coloque el aguacate en una bolsa de papel marrón con una manzana, doblar la bolsa por encima para mantener fuera la luz, y comprobar en un día o dos. El gas etileno liberado por la manzana promoverá la maduración. Plátanos, kiwis o tomates también se pueden utilizar.

2 Guarde la bolsa en un lugar seco a temperatura ambiente. En experimentos realizados en la maduración de los aguacates, se descubrió que la reducción de la humedad circundante aguacates verdes acelerado su maduración tanto como 40%.

3 Sumergir el aguacate en un recipiente o harina para un día o dos como otra opción. Tanto la sequedad de la harina y la falta de luz deben promover la maduración.

4 Microondas del aguacate si lo necesita inmediatamente. Aunque este método de emergencia no será realmente acelerar la maduración, se ablandará la fruta y hacer más fácil su uso en recetas como el guacamole. El uso de energía del 50% durante 30 a 45 segundos, sentir la suavidad de aguacate, y repetir según sea necesario.

Consejos y advertencias

• Para mantener los aguacates cortados cambie de color, espolvorear sobre el jugo de limón, jugo de limón o vinagre.
• A juzgar el grado de maduración de los aguacates toma un poco de práctica; la fruta debe estar firme y sólo un poco rendimiento. Mushiness indica que el aguacate es demasiado madura. Si el aguacate se siente roca dura, es muy inmadura. Si se agita el aguacate y sentir el golpeteo de semilla de un lado a otro como si completamente individual, el aguacate se seca a cabo en el interior.
• Los aguacates que han sido cocinados en el microondas puede estar caliente - tenga cuidado al sentirlas de madurez.
• Si elige el método de harina de recipiente, ponga una nota en la parte exterior para recordarle que el fruto está ahí.