De qué manera puede servir un Martini?

July 22

De qué manera puede servir un Martini?


Hay historias contradictorias acerca de cómo el martini consiguió por primera vez su nombre. Algunos creen que fue inventado en California en la época de la fiebre del oro. El cuento es que un buscador coloca una pepita de oro en la barra y desafió a un camarero en Martinez, California, para inventar una bebida. El uso de la ginebra y el vermut, produjo un martini. Otros dan crédito a un camarero real llamado Martini hacia 1912 que se mezcla en primer lugar la bebida en la ciudad de Nueva York. Cualquiera sea el cuento de que usted cree, hay una miríada de formas de disfrutar del cóctel.

Ginebra o vodka

A medida que el cóctel de martini ha progresado a lo largo de los años, ha llegado a ser hecho con vodka, así como la ginebra. Algunas personas que no gustan de la baya de enebro infundido ginebra prefieren vodka. La cantidad de ginebra o vodka utilizado es el mismo en cualquier receta. Martinis se hacen generalmente usando uno o dos tragos de ginebra o vodka.

Sacudido o revuelto

Hay dos formas principales para preparar un martini - ya sea sacudido o agitado. Un martini sacudido con hielo tiene un mayor contenido de agua debido a que más hielo se rompe y se funde durante el proceso de agitación que un martini que se agita. Un martini sacudido puede parecer un poco más "aguadas" cuando se compara con un martini agitado.

Cristalería y enjuague

El martini es tan moderno que existe una línea de vasos reservada sólo para servir la bebida. La copa de martini de tallo largo tiene una boca ancha en la parte superior, donde se vierte la bebida. copas de martini no son ideales para una gran cantidad de movimiento. Debido a la amplia boca, la bebida puede salpicar fuera del vidrio. Algunas personas prefieren beber un martini en un vaso corto generalmente reservado para las bebidas mixtas como tónico vodka o whisky con soda. Enfriar el vidrio mantiene el frío martini. Basta con colocar el vaso en el congelador 20 minutos antes de verter la bebida. El vidrio tendrá una apariencia escarchada.

Vermut

Vermut es el tercer ingrediente de un martini, además de vodka o la ginebra y el hielo. Las personas tienen diferentes opiniones sobre la cantidad de vermut que les gusta en su martini. Alguien que le gusta más que un mechón de vermut le gusta un "martini seco adicional." Alguien que quiere una gran cantidad de vermut le gusta un "martini mojado." Las relaciones pueden ser desde tres partes de vodka o ginebra con un vermut seco parte a 15 partes de vodka o ginebra a una parte de vermut. En realidad, todo depende del gusto personal.

Sucio

Otra manera de servir a un martini es que sea "sucia", que significa simplemente la adición de zumo de oliva a la receta antes de sacudir. Los que les gusta un martini "ligeramente sucia" significan lo que quieren es un poco de zumo de oliva. Los usuarios que deseen un martini "muy sucio" quieren una gran cantidad de jugo de oliva vertió en la coctelera.

Guarnaciones

Hay varias guarniciones diferentes para una copa de martini. Los más populares son las aceitunas, un toque de limón o una cebolla cóctel. También hay variaciones en las guarniciones tales como aceitunas rellenas con rellenos, que incluyen el ajo, la cebolla, el jalapeño, queso feta, queso azul, almendras y pimienta de Jamaica, entre otros. Algunos lugares incluso caen en un pepinillo en rodajas. La guarnición es siempre lo último añadido a la martini antes de que se sirve.


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