Cómo adaptar una olla a un vapor

Usted ha encontrado una receta cena perfecta, excepto que exige el uso de un vapor y no tener uno. Con un poco de ingenio, puede utilizar los elementos de que disponga en su cocina para hacer un vapor simple que se puede cocinar de todo, desde peces a los tamales. Hay dos métodos muy sencillos que se adaptarán una olla en un vapor, sin tener que correr a la tienda para comprar una cesta de vapor.

Instrucciones

método uno

1 Verter tres a cuatro pulgadas de agua en la olla.

2 Suspender un colador metálico en la apertura de la olla.

3 Use las ataduras de alambre para atar las asas de la colador para las asas de la olla si el ajuste del colador es demasiado flojo para estar seguro por su cuenta.

4 Llevar el agua a ebullición y colocar el alimento a cocinar en el colador. Cubra el colador con la tapa de la olla y el vapor durante la cantidad de tiempo recomendado.

Segundo método

5 Doblar un pequeño paño de cocina para adaptarse a la parte inferior de la olla. Coloque el paño de cocina en el fondo de la olla.

6 Coloque cuatro tazas de crema, boca abajo, en la parte superior de la paño de cocina.

7 Llene la olla con aproximadamente 1 1/2 a 2 pulgadas de agua.

8 Colocar un molde para pastel redondo superior de las tazas de las natillas.

9 Coloque los alimentos que va a cocer en la percha y cocine de acuerdo con las instrucciones.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene tazas de crema, cualquier pequeños frascos a prueba de calor o cuencos funcionarán. La clave es mantener la rejilla por encima del agua.