Cómo cocinar Hilo

judías verdes, también conocidas como judías verdes, no se deben cocer hasta que se conviertan en una masa blanda verde. Tales resultados no comestibles asustarán a los comedores de consumir cada vez judías verdes de nuevo. La forma más sencilla de preparar judías verdes requiere un corto cocinar, rasgando las verduras un poco tiernas con un crujido apetitosa. Utilizar este método de cocción, ya sea para judías verdes frescas o congeladas. Después de que hayan cocinado, utilizarlos en su receta de judías verdes o cadena preferida o como un lado elegante, pero sencillo.

Instrucciones

1 Usa el cuchillo para cortar los extremos fuera de las judías verdes. Cortar las judías en la mitad o 1 pulgada rodajas, si se desea.

2 Llevar la sal y el agua a hervir en el cazo a fuego alto.

3 Con un vapor vegetal: colocar el vapor por encima del agua hirviendo para que el agua no penetre en el vaporizador. Llenar el barco de vapor con las judías verdes preparados. Tapar la olla con una tapa y vapor las judías verdes, cubiertas de 4 a 10 minutos o hasta de colores brillantes y suaves y crujientes.

4 Sin un vapor vegetal: colocar las judías verdes en el agua hirviendo y se deja hervir, sin tapar hasta que queden brillantes en color y tierno con una ligera contracción. Ver los granos como el tiempo varía entre 4 y 10 minutos en función del tamaño de los granos.

5 Quitar una sola cadena de frijol al gusto de la textura suaves y crujientes procede determinar cuándo detener la cocción.

6 Verter las alubias cocidas en un colador para escurrir sobre el fregadero. No enjuague los frijoles de la cadena. devolverlos a la olla y coloque la olla en la parte superior del quemador utilizado para cocinar.

7 Saltar este paso para utilizar las judías verdes lisos en una receta. Apagar el fuego si se utiliza una estufa eléctrica y derretir la mantequilla con el calor residual, o mantener a fuego lento en una estufa de gas. Remover la mantequilla y la sal y la pimienta en las judías verdes hasta que la mantequilla se derrita por completo.

8 Retire la sartén del fuego y servir inmediatamente con sal y pimienta adicional, según se desee.