Cómo Puede salsa de tomate que se hace en el hogar

August 28

Cómo Puede salsa de tomate que se hace en el hogar


Enlatar su propia salsa de tomate le permite tener salsa de alta calidad disponible sin tener que preocuparse acerca de los ingredientes que se encuentran en los alimentos. Canning le permite atender a las restricciones dietéticas y todavía tienen los alimentos que le gustan. Una vez completado, la salsa de tomate en lata también se puede utilizar para los regalos o se puede vender con fines de lucro. Tarros pueden ser decorados con etiquetas impresas, cintas, etiquetas de regalo o cuadrados de tela para fines de donación en o venta.

Instrucciones

1 Preparar su receta de la salsa de tomate. Una vez hecho esto, retire la olla de la hornilla caliente y dejar de lado.

2 Desinfectar los frascos para conservas hirviéndolos durante 10 minutos en agua lo suficientemente profunda como para cubrir por completo. Hervir las llantas para desinfectar, si se desea. No hierva las tapas, simplemente lavar con agua fría y jabón. Una vez que los frascos son desinfectados, retirarlos a una rejilla para enfriar por lo que cualquier exceso de agua puede gotear. Los frascos deben ser colocados lado de la boca hacia abajo para el drenaje.

3 Llene los frascos con la salsa, lo que permite una pulgada de espacio de cabeza, que es la distancia entre la parte superior de la salsa y la parte superior de la jarra. Eliminar las burbujas de la salsa con una espátula no metálica. Inserte la espátula y girar el frasco mientras se mueve la espátula de arriba a abajo. Una vez que se eliminan las burbujas, limpie los bordes de la jarra para eliminar cualquier salpicadura o salsa extra. Colocar una tapa en el frasco seguido de un borde. Gire la llanta hasta que quede apretado dedo. Finger medios de ajuste que se activó el borde con sólo los dedos y no solicitó una presión significativa para apretar.

4 Colocar los frascos llenos en su olla. Llene la olla con agua de acuerdo con las instrucciones del canner. La cantidad de agua necesaria será diferente dependiendo de si se está utilizando una olla de agua o una olla a presión. Procesar los frascos de acuerdo con el tamaño, la altitud y el tipo de olla. Por ejemplo, el uso de una olla de agua con los tarros de tamaño de pinta, la receta tendría que procesar durante 30 minutos.

5 Deje que los frascos se enfríen por completo después del procesamiento. Esto puede tomar entre 12 y 24 horas. Prueba de los frascos para un sellado adecuado presionando en el centro de la tapa. La tapa debe ser cóncava y no debe moverse. Etiquetar los frascos con contenido y la fecha preparadas para futuras referencias, y decorar tapas con cuadrados de tela si se desea.


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