Cómo mantener a sus clementinas frescas

Clementinas son una variedad de mandarina y un delicioso aperitivo saludable cuando está maduro. Estación del año que la cosecha se extiende desde noviembre hasta enero en el hemisferio norte. Por desgracia, las clementinas - como la mayoría de los cítricos - dejan de maduración tan pronto como se cosechan. En lugar de continuar a madurar, las clementinas se ablandan y comienzan a decaer, cuanto más tiempo se quedan sin comer. No se puede hacer clementinas maduran después de su recolección, pero se puede evitar que se descomponga antes de comerlos.

Instrucciones

Instrucciones

1

Evitar lavarse las clementinas a menos que estén muy sucias. La humedad de lavado hará que la fruta se pudra más rápido. Si tiene que lavar, asegúrese de dejar que se sequen completamente antes de su almacenamiento.

2

Inspeccionar las clementinas para detectar cualquier signo de pudrición alrededor del tallo. Si es posible, eliminar cualquier pudrición de la fruta con un cuchillo. Una pieza podredumbre de la fruta hará que el resto a la descomposición más rápida.

3 Pon las clementinas en una bolsa de plástico. Cualquier bolsa de plástico va a hacer, pero hay muchas compañías que fabrican bolsas reutilizables especialmente para mantener la fruta fresca. Estas bolsas absorben el gas etileno, las clementinas de gas producen después de su recolección.

4 Sellar la bolsa por lo que es hermético.

5

Coloca el saco de las clementinas en el refrigerador, preferentemente en el cajón, a 34 ° F a 40 ° F. Las bacterias prosperan a temperaturas alrededor de 40 °, mientras que las temperaturas inferiores a 34 ° pueden congelar la fruta. Usted puede dejar sus clementinas en el frigorífico durante hasta un mes antes de comerlos.