Cómo hacer la salsa de queso de soja cremosa con levadura nutricional

alimentos veganos no contienen carne o productos lácteos. Cremosa, salsa al queso vegana es fácil de hacer y tarda sólo 10 minutos. El ingrediente clave es copos de levadura nutricional, que están disponibles en la mayoría de tiendas de alimentos saludables en la sección de recipiente a granel o al horno. Tanto si quieres un plato vegetariano o simplemente un plato más saludable, esta salsa versátil es ideal para pastas, pizzas, cazuelas, nachos, salsas y todo lo que exige una salsa cremosa.

Instrucciones

1 Mezclar juntos copos de levadura nutricional, la harina y la maicena en una cacerola u olla hasta que esté bien mezclado.

2 Se agita el agua con copos de levadura, la harina y el almidón de maíz durante cinco a siete minutos a fuego medio hasta que la consistencia comience a espesar.

3 Mezcla de color amarillo mostaza y la sal.

4 Agregar la pimienta, el orégano, albahaca y ajo al gusto.

5 Apagar el fuego.

6 Mezclar el aceite de oliva o margarina vegana.

Consejos y advertencias

• Si se pone la harina grumoso, se revuelve con un batidor para ayudar a romper para arriba.
• Sustituto de la leche de soja o leche de almendras de agua para hacer una salsa cremosa.
• Utilice albahaca fresca.
• Use ajo fresco en lugar de ajo en polvo. Sofría el ajo en aceite de oliva antes de ponerlo en la salsa.