Cómo hacer que baja en grasa de pollo parmesano

Pollo parmesano es un plato italiano común. Si estás viendo calorías, puede sustituir algunos ingredientes para convertir este plato en una, plato bajo en grasa más saludable que las recetas tradicionales de pollo parmesano.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Cubra ligeramente un molde para hornear o una bandeja para hornear con aceite en aerosol para cocinar.

2 Coloque el sustituto de huevo en un tazón y reservar. En otro recipiente, mezclar el pan rallado, queso parmesano, ajo en polvo, orégano y albahaca.

3 Sumergir las pechugas de pollo en el sustituto de huevo y luego dragar a través de la mezcla de pan rallado hasta que el pollo en el fondo recubierto por todos los lados. Añadir más sustituto de huevo y pan rallado a sus tazones, si es necesario.

4 Coloque las pechugas de pollo en la bandeja de horno y hornear durante 10 minutos. Voltear las pechugas de pollo una y rocíe ligeramente las tapas con aerosol antiadherente para cocinar. Hornear durante otros 10 a 12 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado y ya no esté rosado en el centro.

5 Cubrir cada pechuga de pollo con salsa marinara y queso mozzarella. Hornear durante otros cinco minutos o hasta que el queso se haya derretido.

Consejos y advertencias

• Para una comida completa, servir sobre la pasta de trigo integral y con una ensalada.