¿Cómo hacer letras para un pastel de bodas

Decorar un pastel de bodas a sí mismo le permite obtener exactamente el resultado que desea, y producir un resultado muy personalizada. Congelación de letras en un pastel es sencillo pero necesita un poco de práctica y una mano firme - si usted nunca ha helado antes, la práctica de las letras en una placa de antemano, y mantener la forma de las letras simples. Si comete un error, las letras de formación de hielo se pueden quitar con un cuchillo sin filo, pero pueden dejar una marca.

Instrucciones

La planificación de las letras

1 Planificar la disposición de las letras. Mira diferentes estilos de fuente en el equipo hasta que encuentre uno que esté satisfecho con. Escribir el texto deseado e imprimirlo.

2 Medir la torta, y hacer una plantilla de papel para adaptarse a la parte superior. Recortar y pegar el texto a la plantilla en la posición correcta.

3 La transferencia de la plantilla a la parte superior de la torta. rastrear cuidadosamente las cartas con un palillo de dientes, teniendo cuidado de no presionar demasiado duro. Retire la plantilla, y usted debería ser capaz de ver el contorno de las letras. Ir sobre ellos muy ligeramente con un lápiz de alimentos.

Congelación de las letras

4 Mezclar varias cucharadas de azúcar en polvo con una o dos gotas de colorante de alimentos. Añadir gota a gota agua hasta que la consistencia es delgada, pero no líquida. Cuchara media la formación de hielo en la bolsa, y apretar la parte superior de la bolsa para forzar la formación de hielo en la tobera. Practicar un par de cartas en una placa para asegurarse de que la formación de hielo es la consistencia adecuada, con la bolsa en un ángulo de 45 grados.

5 Coloque el pastel en una superficie estable y nivelada. Comenzando en la esquina superior izquierda, trazar cuidadosamente los contornos de las letras. Comience en la parte superior de cada letra y trabaje hacia abajo lentamente, manteniendo la presión firme y uniforme. Cualquier irregularidad en las cartas puede ser llenado después.

6 Deja la torta en un lugar fresco durante un par de horas para que se endurezca la formación de hielo.

Consejos y advertencias

• Tenga cuidado si usted está usando un color muy oscuro para su escritura. Si la formación de hielo es demasiado líquido, el color puede lixiviar sobre la superficie de la torta.