Cómo congelar Hashbrowns

March 6

Cómo congelar Hashbrowns


Congelación croquetas de patata es un proceso rápido y fácil. Tener croquetas de patata fácilmente disponibles para una comida rápida es ideal para las familias ocupadas. La clave para la congelación de las patatas es cocinar parcialmente. Las patatas crudas no se congelan bien y pueden degradarse y no aptos para cocinar. Usted puede comprar las patatas cuando están a la venta en su tienda local de comestibles y hacer que estas croquetas de patata congeladas rápidas y fáciles para disfrutar en cualquier momento que desee.

Instrucciones

1 Rallar o picar las patatas. Lavar y pelar las patatas, a continuación, rallar las patatas utilizando un rallador de mano o procesador de alimentos. Si prefiere croquetas de patata en cubos, cortar las patatas en trozos pequeños de tamaño uniforme con un cuchillo afilado. A medida que se chirrido o cortar en cubitos lugar las patatas en un recipiente de agua helada para evitar que se de color cambiante.

2 Hervir agua en una olla grande. Escurrir las patatas con el colador y añadirlos al agua hirviendo inmediatamente. Cocer las patatas ralladas durante 3 minutos o las papas en cubos de 4 minutos. Las patatas deben ser tierno pero no completamente cocinado.

3 Colar las papas. Cuando las patatas se termine de cocinar, se cuela usando el colador y correr agua fría sobre ellos para detener el proceso de cocción. Colocar las patatas sobre papel o toallas de cocina y secar ligeramente para eliminar la humedad. Esto evitará que las croquetas de patata que se formen cristales de hielo, que pueden causar quemaduras por congelación.

4 Colocar las patatas ralladas en una bandeja de horno y disponerlos de manera que forman las hamburguesas. Para las patatas en dados, sólo tiene que disponer en una sola capa sobre la bandeja de horno. Puede temporada de las patatas en este momento si se desea.

5 Coloque la bandeja para hornear galletas en el congelador y congelar hasta que esté sólido. Cuando se congelan las patatas, colocarlas en bolsas de congelación para almacenar. croquetas de patata congelados se pueden almacenar en el congelador durante un máximo de 6 meses.

6 Cocinar croquetas de patata congelados mediante la adición de una capa fina de aceite vegetal en una sartén. El calor sartén a fuego medio y colocar las croquetas congeladas en la cacerola. Cocine hasta que estén dorados en cada lado.


© 2019 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com