Sustituto de humus

June 15

Sustituto de humus


Hummus, o puré de garbanzos con ajo y aceite de oliva, es una extensión versátil para el pan, un relleno para los bolsillos de pita o una salsa para patatas y verduras. A pesar de que el humus es fácil de encontrar en las tiendas, otros productos para untar y salsas sustituto fácil para hummus si necesita un cambio de ritmo o si quieres algo con un sabor diferente. El sabor y la consistencia de puré de garbanzos no es para todo el mundo, así que es una buena idea tener alternativas que usted puede acudir.

Estado de ánimo elevado

Purés a base de judías que no sean garbanzos ofrecen una consistencia muy similar al humus, pero con diferentes sabores. frijoles rojos y frijoles pintos, por ejemplo, tienen una afinidad por la picante cocina mexicana y combinan bien con el chile en polvo, orégano, ajo y tomates. La mayoría de los estadounidenses están familiarizados con salsas de soja para los chips, pero purés de frijol también funcionan como rellenos para bocadillos. Great Northern, azul marino o cannellini frijoles son leves-degustación y funciona bien en el pan o en los bolsillos de pita.

Come tus vegetales

Guacamole, hecha en su forma más simple con sólo el aguacate, la sal y el jugo de limón, le da la misma cremosidad y spreadablilty de humus. Caponata, o la propagación de la berenjena, también sustitutos de humus, tanto en el pan y como salsa. Caponata de berenjenas asadas contiene típicamente, cebollas, tomates, anchoas, piñones, las alcaparras y el puré de vinagre con aceite de oliva. Prueba la misma combinación con espárragos cocidos, guisantes o setas. O permitir que las aceitunas de estrellas en vez de la berenjena que permite distribuir el tapenade.

queso untable

Aunque el queso crema es más grueso y más difícil de diseminarse que el humus, que se extienda lo suficientemente bien directamente de la nevera para poner en el pan de pita, y proporciona un ligero sabor intenso similar al humus. Para utilizar el queso crema como salsa, dejar que se ablande a temperatura ambiente durante una hora y se vierte una taza de salsa por encima. pimiento queso, un clásico del sur de América hecha con queso cheddar y pimientos morrones, también funciona como un baño o un diferencial.

Alto en proteína

Al igual que el humus, pescado y carne, pastas funcionan ya sea como salsas o para untar, sino que se utilizan con más frecuencia ya que los diferenciales. Los términos pasta y patés son sinónimos y pueden ser tanto suave como la seda, un poco grueso o en el lado grueso. Pastas, vienen en terrinas de panadería, pastelería paquetes envueltos en forma de pan-o tinas de plástico simples e incluyen pasta de hígado de pollo, pasta de camarones o paté de salmón ahumado. Hacer su propia pasta en un procesador de alimentos con mantequilla, queso crema o mayonesa para unir los ingredientes juntos.


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