Como comprar carne de vacuno en Penang Malasia

September 30

Como comprar carne de vacuno en Penang Malasia


Carne de vacuno se disfruta en la comida occidental, china y malaya en Penang, la segunda ciudad más grande de Malasia y un crisol de culturas. Dicho esto, no se sirve comida india en creencias religiosas hindúes dadas. La carne vacuna es más fácilmente disponible en Penang que la de cerdo, pero conseguir un buen corte para comer, como un filete decir, es más difícil. Usted puede comprar carne de vacuno en los mercados locales húmedos y en las carnicerías.

Instrucciones

Los mercados húmedos

1 Comprar carne de vacuno en uno de los más de 20 mercados húmedos ubicados en Penang. La mayoría de los mercados están abiertos por las mañanas de 7:00 a 11:00 horas. Unos pocos, como el Mercado Bungah Tunjung, están abiertos por las tardes. El mercado de Pulau Tikus mojado, conocido localmente como el mercado de los ricos, es donde la mayoría de los expatriados y los occidentales compran. Hay varios puestos que venden carne de vacuno en estos mercados de animales vivos. Lo mejor es frecuente un puesto es una vez que han encontrado que más le guste para que el carnicero se familiarizará con usted y lo que necesita.

2 Decirle al proveedor lo grande que un trozo de carne que le gustaría comprar. La carne es vendida por el gramo y el precio será determinado después de la última pieza ha sido pesado.

3 Preguntar al vendedor para cortar la carne de cualquier manera que le gustaría. Si usted lo desea picado para el guisado o anotó para asar, ellos estarán encantados de cuidar de él para usted.

carnicerías

4 Comprar carnes importadas de Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos a partir de una carnicería local en Penang. Ellos tienen buenos cortes de carne que incluyen los filetes y carnes para asar. Hay una tienda situada en la ladera llama Pok hermano y una en Tanjong Taokong llama Muthu y Nissi.

5 Deje que el carnicero sabe cuánta carne de vacuno que le gustaría comprar. La carne se puede comprar en cantidades grandes o pequeñas. Usted puede obtener todo un solomillo de ternera o sólo unos filetes, dependiendo de lo que necesita para su comida. Si tiene preguntas acerca de qué tipo de carne de vacuno para la compra, puede decirle al carnicero lo que está cocinando y van a hacer sugerencias.

6 Tiene el carnicero corta la carne con sus preferencias antes de salir de la tienda. Los carniceros están ahí para ayudarle y servicio al cliente en Penang es muy bueno.

Consejos y advertencias

  • La carne del mercado húmedo no se refrigera y se debe poner en el refrigerador tan pronto como llegue a casa.
  • En el clima caliente y húmedo de Penang, siempre es una buena idea para llevar a casa la carne en una bolsa de congelación con el fin de mantenerlo frío.
  • La carne de las vacas locales es difícil. Para preparar adecuadamente, lo necesario para cocinar durante mucho tiempo por lo que va a ablandar.
  • Sólo compre carne de los mercados de animales vivos que tiene un sello del veterinario de tinta azul o rojo en él. Este sellos significa que el animal fue sacrificado de manera legal e higiénico.

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