Cómo asar el ajo en una parrilla de gas

Combatir el calor del verano puede ser un poco un desafío, sobre todo cuando se trata de cocinar en el interior. Las altas temperaturas y altos niveles de humedad no tienen que deletrear interminables cenas de hamburguesas, perritos calientes y otra justo a la barbacoa tradicional. grapas hora de la cena como el ajo asado pueden ser súper fácil de hacer en su parrilla. Ser un poco creativo en su cocina al aire libre mediante la deformación de las recetas que normalmente necesitan el calor constante de su horno o estufa. Las papilas de la familia, del estómago y del gusto se lo agradecerán.

Instrucciones

1 Precalentar la parrilla de gas en "alta". Encienda el fuego "Bajo" después de 15 minutos. Mantenga la tapa cerrada.

2 Cortar la parte superior de una cabeza de ajo.

3 Coloque la cabeza de ajo en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver alrededor de toda la cabeza.

4 Rocíe un poco de aceite de oliva sobre el ajo y en la lámina. Espolvorear con un poco de sal marina, si así se desea.

5 Envolver el ajo de forma segura en el papel de aluminio y colocarlo en la bandeja superior de la parrilla lejos de la llama.

6 Cierre la tapa de la parrilla y asar el ajo durante 30 minutos o hasta que el ajo esté suave. Retire el ajo a la parrilla y utilizar lo deseas.

Consejos y advertencias

• Pelar los dientes de ajo y mezclarlos con otros vegetales que desea asar. Por ejemplo, si usted tiene la intención de hacer una inmersión vegetal asado, envuelva todas las verduras en el papel de aluminio y asar ellos juntos en la parrilla. Una vez que se han cocido, abrir el paquete de aluminio sobre un tazón, puré las verduras juntas y ya está listo para ir.