Cómo comer en frío de fresado de linaza
La linaza es una semilla rica en nutrientes que contiene lignanos y ácidos grasos omega-3. Estos nutrientes proporcionan a nuestro cuerpo con varios beneficios antioxidantes como la protección contra el cáncer y enfermedades del corazón. Elija semillas de lino molida en frío, o harina de lino que se muele a través del proceso laminador en frío sin el uso de calor sobre las semillas de lino enteras. Además, trate de semillas de lino que se procesan utilizando otras técnicas, ya que su cuerpo no puede absorber los nutrientes de las semillas de lino enteras, o harina de lino que resultaron rancia como resultado del procesamiento a través del uso de calor. Disfrutar de los beneficios para la salud de las semillas de lino molidas múltiples fríos mediante la incorporación en su dieta regular.
Instrucciones
1 Mezclar 1 cucharadita. linaza molida fría en cereales para el desayuno caliente o fría, como harina de avena, copos de maíz y muesli. También puede espolvorear 1/2 cucharadita. linaza sobre su tostada y sándwiches.
2 Utilice la linaza molida en frío para dar sabor calientes o frías batidos, sopas y bebidas. La linaza tiene un sabor a nuez que realza el sabor y la nutrición de varios alimentos líquidos. Se agita 1 cucharadita. linaza en batidos de frutas y zumos, yogur, sopas y salsas justo antes de servir.
3 frigorífico de sustitución muele harina de linaza para la harina en los productos horneados. Reemplazar 1/2 taza de harina con 1/4 taza de harina de linaza molida fría mientras hornear pan, tortitas, gofres y magdalenas cuando la receta requiere 2 o más tazas de harina.
4 Espolvorear la linaza molida fría sobre ensaladas, postres y alimentos cocinados antes de servir. Añadir 1 cucharadita. harina de lino sobre ensaladas para un sabor crujiente. Llovizna puré de patatas, atún cocido, huevos y cualquier alimento de su elección con linaza molida en frío.
Consejos y advertencias
- Almacenar la linaza molida en frío en el congelador. Esto evita que la oxidación y la pérdida de su valor nutricional.