Cómo Vuelva a calentar tortillas de maíz

Una tortilla de maíz frío puede degustar un poco pastosa. Para recalentar ellos y mantener el sabor, se puede tratar al vapor. La humedad ayudará a agregar la textura y el olor de las tortillas cocidas frescas. Este proceso se puede hacer rápidamente en el microondas, pero microondas funciona por calentamiento de la humedad dentro de los objetos. Este método puede funcionar si usted va a calentar una o dos de las tortillas, o si usted va a calentar tortillas comprados en la tienda que haya comprado en la tienda de comestibles. Sin embargo, si usted está buscando para recalentar una gran cantidad de tortillas para una reunión familiar, a continuación, al vapor es el mejor camino a seguir.

Instrucciones

Cocer al vapor 15 o menos

1 Coloque un vapor vegetal en una olla.

2 Llene la olla con un ½ pulgada de agua.

3 Coloque la olla en el horno a fuego medio-alto.

4 Tapar la olla y llevar el agua a ebullición.

5 Envolver las tortillas en una tela de toalla y el lugar en el vapor.

6 Cubierta, cocinar durante un minuto y retire la olla del fuego. Deje que la olla reposar durante 15 minutos. Las tortillas están listos. Si necesita más tiempo antes de servir se puede colocar la olla en el horno a 200 grados Fahrenheit durante una hora.

Cocer al vapor más de 15

7 Coloque las tortillas en un molde para hornear grande. Coloque una rejilla en el molde para hornear grande.

8 Llene la olla con un ½ pulgada de agua.

9 Cubra la parrilla con una tela de toalla. No permita que el paño de tocar el agua. La tela de toalla absorberá el agua y hacer las tortillas empapado.

10 La pila de tortillas en el rack en grupos de 10 a 12. Cubra con otra tela de toalla. Cubra la cacerola.

11 Coloque la cacerola a fuego medio-alto y llevar a ebullición durante un minuto. Retire la sartén del fuego. Deje que la olla reposar durante 15 minutos. Las tortillas están listos. Si necesita más tiempo antes de servir se puede colocar la bandeja en el horno a 200 grados Fahrenheit durante una hora.