Ideas ensalada de espinacas
espinacas frescas puede dar personalidad a una ensalada, y es mucho más nutritiva y sabrosa que la lechuga iceberg que se utiliza comúnmente en tanto restaurante y ensaladas caseras. espinaca fresca tiene un color verde oscuro atractivo y un sabor suave que va a complementar muchos otros ingredientes de la ensalada, ya sean dulces, ácidas o salado.
Preparación
La espinaca es típicamente cultivado en suelo arenoso, y las hojas frescas puede tener la arena y otra de arena en las hojas. Es esencial que se lave las espinacas a fondo antes de servirlo. Se agita las hojas alrededor en un fregadero limpio lleno de agua fría durante un minuto o dos. Levantar las hojas y colocar en un colador. Escurrir y enjuagar el fregadero y repetir este proceso dos veces más. Se secan las hojas con toallas de papel o en una centrifugadora de ensaladas y arrancar las hojas grandes en trozos pequeños. Mantenga la espinaca refrigerada hasta que esté listo para hacerlo en una ensalada.
Fruta
A pesar de que mucha gente nunca se le ocurriría emparejamiento de espinaca cocida con fruta, algunos tipos de fruta son sorprendentemente buenos en una ensalada de espinacas frescas. Fresas, mandarinas, frambuesas, manzanas y arándanos secos son deliciosos en una ensalada de espinacas. Agregue un poco de semillas de cebolla en rodajas de rojo y de amapola, semillas de girasol, maní o almendras tostadas. Use un vendaje dulce como la miel mostaza, vinagreta de frambuesa o de semilla de amapola en su ensalada de espinacas.
Vegetales
espinacas frescas puede ser la base para una ensalada de vegetales mixtos también. Pimiento rojo, champiñones frescos o marinados, cebollas rojas y verdes, guisantes verdes, remolachas cocidas en rodajas y los tomates se combinan bien con las espinacas. Considerar la adición de garbanzo o riñón frijoles a su ensalada de espinacas para que sea más de llenado y añadir interés. Trate de elegir los ingredientes más frescos se pueden encontrar en una variedad de colores y formas para hacer su ensalada de aspecto atractivo y un sabor delicioso. aderezos cremosos, tales como rancho, queso azul o aderezo de pepino será una buena adición a este tipo de ensalada.
Otros ingredientes
huevos duros, bacon y champiñones frescos son algunos de los ingredientes más comunes combinados con espinacas en ensalada, pero hay otros ingredientes que funcionan igual de bien. Queso añadirá una profundidad de sabor a la ensalada de espinacas, y algunos tipos son recomendadas para tratar cheddar, queso feta, azul, suizos y Gouda. queso Havarti es particularmente bueno cuando se combina con frutas en una ensalada de espinacas. Otras ideas para ingredientes de la ensalada de espinacas, nueces incluyen nueces, migas de pan, alcaparras y palmito. Sea creativo al diseñar su ensalada de espinacas y no tenga miedo de probar nuevos ingredientes.