Los productos alimenticios para mojar en el chocolate
El chocolate ha sido utilizado para mejorar muchos alimentos diferentes. Los alimentos bañadas en chocolate se pueden dar como regalos elegantes o como parte de un plato de fiesta. Blanco, leche y chocolate negro pueden dar diferentes combinaciones de sabores con los mismos alimentos. Posibles alimentos incluyen todo lo que es pequeño y seco, como frutas, galletas, patatas fritas, frutos secos o dulces. Algunos alimentos no convencionales también se sumergen en el chocolate en todo el mundo, incluidos los insectos.
Fruta
Fruta complementa muy bien el chocolate. Las mejores frutas para usar son aquellos que no están mojadas cuando se sumergen. Cuando el agua se mezcla con el chocolate, incluso una pequeña cantidad, puede causar el chocolate para tomar y llegar a ser duro. Lave toda la fruta y seco, como bayas, uvas y cerezas, antes de sumergir en el chocolate. Otras opciones de frutas son, los melocotones en rodajas, rodajas de plátanos, peras y manzanas frescas.
snacks salados
Dulce y salada es una combinación sabor único que trae dos perfiles de sabores contrastantes entre sí. Algunos aperitivos salados comunes son las papas fritas, pretzels, galletas saladas y cortezas de cerdo. Sumergiendo algunos de sus bocadillos comunes puede hacerlos como nuevos alimentos para comer. Para un regalo festivo, intente sumergir una varilla hasta la mitad de pretzel en el chocolate. Colocar en un pedazo de pergamino y añadir colorido asperja cuando el chocolate todavía está fresco. Dejar enfriar, luego paquete en celofán transparente, seguro con un arco en el color de su elección.
Los productos horneados
El chocolate aporta otra capa de sabor y dulzor a una gran cantidad de productos de panadería. Galletas, brownies, galletas graham, éclairs, bombones, pasteles, pastas y pasteles de arroz de malvavisco todo son buenas opciones para mojar en el chocolate. Si sólo desea añadir un poco de chocolate para sus productos de panadería, sólo hay que sumergir la mitad de ella o llovizna del chocolate sobre la parte superior. Para hacer un cruce de chocolate s'más, cortó un malvavisco grande por la mitad y el lugar de corte hacia abajo sobre un trozo de galleta de Graham, y luego sumergir en el chocolate. Dejar enfriar en un pedazo de papel de pergamino antes de servir.
Nueces
crujiente de frutos secos son un contraste con la suave textura del chocolate. Cualquiera de sus nueces favoritas se puede sumergir en el chocolate. Asegúrese de que los frutos secos son bombardeados y listo para comer antes de la inmersión. frutos secos pequeños, como los cacahuetes y avellanas, se pueden colocar en el chocolate, posteriormente se extrae para ser colocado en grupos en un pedazo de papel de pergamino que se enfríe. Hacer un poco de frutos secos de cruce antes de tiempo para disfrutar más tarde o dar como regalos.
Se usa para tratar congelados
Inmersión de alimentos congelados en el chocolate hace que una cáscara dura en el exterior de la comida. Elegir los elementos que se congelan bien y son semi-blando cuando se congelan. En general, la comida que ha encontrado en ella azúcar será más suave que si no contiene azúcar. Congelar las rebanadas de pastel de queso en un palito de madera, y luego sumergir en el chocolate para tener un tratamiento de queso congelado que normalmente se encuentra en la feria. Ensartar los trozos de plátano, fresas y piña y congelar sólido. Cuando los clientes están listos, sumergir los pinchos en el chocolate para un postre de fruta congelada.