Restaurantes gourmet en Rhode Island
Una de las ventajas de tamaño "de Little Rhody" es la facilidad con la que se puede conducir clara en todo el estado para llegar a ese restaurante especial. Si usted está mirando para cenar en la comida gourmet, Rhode Island puede ofrecer una excelente selección. Entre sus muchas opciones, varios de los restaurantes más finos del estado muy bien representar cocinas más populares de la zona; se puede disfrutar de primera categoría comida italiana o cenar en pescados y mariscos frescos, preparados con la máxima elegancia.
al Forno
Al Forno establece el estándar para una buena cena en la capital de Rhode Island. De acuerdo a la pieza de viajes del New York Times ' "36 Horas en Providence," Al Forno sin ayuda de nadie puso Providence en el mapa culinario de vuelta en la década de 1980. Se sigue atrayendo elogios, especializada en los sabores simples, negrita de comida italiana rústica. platos de pasta ñoquis incluyen pan casero con salchicha picante y linguini con huevo cremoso, tocino pato y zarcillos de guisante. Para un plato abundante, es posible optar por la pierna de pato con miel contempló asado con salchichas a la parrilla, brócoli asado, pommes Pomme y una salsa de tomate picante. Los comensales con un diente dulce desearán ahorrar para los postres caseros, que incluyen la lavanda panna cotta y helado de coco tostado batido a mano.
Pera con especias
Aclamado simplemente como "fabulosa" por la revista de viajes de lujo, Mezclados Pera está afiliada con Chanlas de Newport, un hotel boutique que hizo la Lista de Oro de Conde Nast Traveler en 2010, ubicándose como el número cuatro de hotel en los Estados Unidos. Una de las especialidades Mezclados Pera es un "menú de degustación de Nueva Inglaterra", que ofrece entre seis y nueve pequeños cursos de cocina regional. Además, un menú del restaurante a la carta cuenta con las ofertas continentales. Disfrutar de su comida con vistas al océano Atlántico y la playa de Easton. El interior espectacular incorpora una cocina al aire libre y una chimenea gigante. Para una cena de lujo, parejas o grupos de hasta seis personas pueden sentarse en la mesa del chef, donde un servidor personal trae un menú degustación de varios platos, completa con vino. En la mesa del chef, que dan a la cocina abierta y tener la oportunidad de interactuar directamente con el chef.
Bouchard
Para la cocina francesa, visite Bouchard Inn y el restaurante, situado en el histórico de Newport. El restaurante ha recibido distinciones tales como "Lo mejor de Newport" premios de la revista Vida Newport y el Premio de la Suprema Distinción de la revista Wine Enthusiast. Para un aperitivo, puede probar el carpaccio de filete miñón un 'huile de trufa, que pares un carpaccio de carne en rodajas con una guarnición de rúcula, alcaparras y aceite de trufa. Para un plato principal, elegir entre la pierna de cordero, pechuga de pato o la re-rellenas, la langosta asada, servido con vieiras, trufas y salsa de langosta.