Cómo crear una flor adornan la fruta
guarniciones de flores frutales no son sólo para el chef avanzado más. Por empuñando un cuchillo de cocina, un pequeño cuchillo de cocina afilado alrededor de 2,5 a 4 pulgadas de largo, puede transformar las frutas como las fresas, naranjas, cerezas e incluso plátanos en aderezos de flores hermosas. Cualquier persona que se siente cómodo manejando un cuchillo de cocina pueden producir estas adiciones y cócteles llamativos con sólo un poco de práctica - y siempre se puede comer los errores.
Rosy Fresas
de profundidad de color verde y rojo de las fresas 'tallos pueden llegar a ser hermosas rosas con sabor a fruta con unas rodajas. Coloque una fresa con firmeza en su tallo o parte inferior sobre una tabla de cortar. Superficialmente y suavemente insertar un cuchillo de cocina hasta la mitad derecha de la fresa y cortar con cuidado un pedazo de 1/8 a 1/6 pulgadas a lo largo de su curva de a poco cerca de su fondo - dentro de 1/6 de pulgada, teniendo cuidado de no cortar el pieza completamente apagado. Doblar la pieza cortada hacia el exterior y hacia abajo como un pétalo. Rotar la fresa de 25 a 30 grados a la derecha, hacer el mismo corte y doblar, a continuación, seguir girando y corte hasta que se corta cada lado. Repetir el corte, doblado y el proceso de rotación desde el punto de dos tercios y también el punto de las tres cuartas partes de la fresa para crear una guarnición rosa.
Flores de color naranja
Las fresas no son la única fruta que puede convertirse en flores hermosas - cáscaras de naranja pueden ser cortadas y formadas para parecerse a una flor en flor. Insertar un cuchillo de cocina en la piel de naranja aproximadamente 1/4 a 1/3 de una pulgada de la madre de la naranja. Lentamente cortar alrededor del tallo hasta que haya cortado las tres cuartas partes de un círculo, y luego comenzó a cortar lentamente una espiral de largo alcance hacia arriba alrededor de 1/4 a 1/2 pulgadas de espesor del resto de la piel hasta que se pela toda la naranja. Gire lentamente y envolver la piel alrededor de sí mismo con el exterior de la cáscara restante en el exterior hasta que toda la cáscara es bien enrollado, y sentarse en la parte superior de la cáscara de corte círculo al principio. Este método también funciona para otras frutas cítricas.
Cereza en la punta
Cortar las cerezas en las semejanzas de flores para todas las temporadas más pequeños y lindos con los que llenan sus platos y vasos. Colocar una cereza con el tallo hacia arriba sobre una tabla de cortar, quitar el tallo, luego se corta la cereza en seis cuñas, dejando el tercio inferior de la cereza intacta. Doble con cuidado los seis segmentos hacia el exterior para parecerse a pétalos de flores. Coloque el cerezo florecido recientemente en la parte superior de las hojas limpias de menta. O colocar algo colorido y aún así comestible, como el chocolate o caramelo, en el centro de la flor.
plátanos que van
Una de las más simples guarniciones de frutas proviene de uno de los más maleable y más fácil de BRUISE frutos - el plátano. Cortar un plátano en rodajas de 1/4 pulgadas, a continuación, cortar una ramita de menta y colocarlo en un recipiente. Vierta un poco de jugo de limón en otro recipiente, y luego sumergir las rodajas de plátano por primera vez en el jugo de limón y luego sumerja los bordes rebanadas 'en la menta picada. Colocar una rodaja de plátano en la placa, rodear el uno de los sectores con otros cuatro o cinco rebanadas para formar un círculo se asemeja a una flor, a continuación, colocar una ramita de menta ya que viene de la parte inferior de las rodajas de plátano como un tallo con hojas completa.