Cómo hacer casera Gumpaste Para Decoración de Pasteles

Gumpaste es una arcilla maleable, comestible para hacer modelos realistas de artículos, tales como flores y hojas, con el que decorar un pastel o pastelitos. A menudo se utiliza en la decoración de la torta, ya que puede ser desplegado más delgada que la pasta de azúcar, lo que le permite moldearlo más delicado de lo que puede pasta de azúcar. Sin embargo, todavía conserva un poco de flexibilidad a diferencia de otra arcilla comestible, pastillaje, por lo que es menos probable que se rompa. Su ingrediente vital puede ser difícil de encontrar, pero debe ser capaz de localizar su versión sintética en tiendas de manualidades.

Instrucciones

1 Verter 4 cucharadas. agua tibia en su recipiente para mezclar y disolver el paquete de gelatina en ella.

2 Se agita la glucosa en la mezcla de gelatina y agua. Si la sala está trabajando en es fresco, microondas la glucosa durante 20 a 30 segundos para aflojarlo. Agregue la glucosa hasta obtener una mezcla uniforme.

3 Añadir en la goma de tragacanto, goma de mascar o en polvo Tex tilosa. Luego agregar el azúcar, 1 taza a la vez, hasta obtener una masa blanda y pegajosa.

4 Coloque la masa en una bolsa de plástico con cierre y selle, tratando de empujar el aire tanto como sea posible. Deje reposar durante la noche.

5 Amasar un poco de azúcar en polvo en su masa a endurecerse si es demasiado blanda o pegajosa para que pueda trabajar con. Extenderla delgada y utilizar moldes de galletas o herramientas de la torta para crear sus decoraciones.

Consejos y advertencias

• Si desea dar color a la pasta de goma, añadir un poco de colorante de alimentos en polvo o gel a la vez. Hacerlo poco a poco hasta conseguir el color que desee. No utilizar colorante de alimentos líquido a medida que va a diluir y suavizar la pasta de goma, evitando que el endurecimiento.
• Si desea dar sabor a pasta de goma, 1 cucharadita de sustituto. de extracto de sabor durante 1 cucharadita. del agua. No sólo tiene que añadir el extracto porque va a cambiar la consistencia de su masa. Vainilla y el extracto de almendra generalmente funcionan bien en pasta de goma.