¿Cómo puedo saber si el queso de Ricotta ha ido mal?

Los quesos blandos son diferentes de quesos duros debido a que estos quesos son el resultado de la cocción del suero de leche después de separar la cuajada del suero de la leche. queso ricotta es un queso de pasta blanda que muchos cocineros utilizan para una variedad de ambas recetas saladas y dulces en la cocina. Debido a la frescura de queso ricotta, no se mantendrá durante los mismos períodos largos que muchos quesos duros mantienen en el refrigerador. Es importante evaluar adecuadamente la frescura del queso ricotta antes de utilizarla para evaluar si es o no ha ido mal.

Instrucciones

1 Abrir el envase de queso ricotta y analizar cuidadosamente el queso blando en el interior. Debería ver queso de pasta blanda con una consistencia cremosa, blanca. El queso ricotta debe permanecer distribuido de manera uniforme en el contenedor sin separar.

2 Compruebe si hay señales de moho en la superficie del queso ricotta. Cualquier moho en el queso ricotta significa que se está echando a perder y debe desecharse.

3 Oler el queso ricotta. queso ricotta que es seguro y adecuado para su uso no tiene mucho de un olor perceptible. Si huele a queso ricotta y detecta un olor lácteos en mal estado, no utilice el queso ricotta.

Consejos y advertencias

• queso ricotta mantiene fría en el refrigerador debe mantenerse fresco durante dos semanas sin abrir y una semana después de la apertura. Compruebe siempre la fecha de caducidad en el envase de queso ricotta. queso ricotta normalmente permanece adecuado para comer durante aproximadamente una semana más allá de esta fecha.