Los sustitutos de Duck Sauce

April 23

Los sustitutos de Duck Sauce


salsa de pato dulce y picante, conocido también como ciruela o salsa hoisin, se popularizó por primera vez en platos asiáticos. El delicioso condimento en realidad contiene ningún pato. Sirve como un complemento perfecto para muchos platos de carne de cerdo, carne y pollo. Es delicioso, pero a menudo un alto contenido de azúcar y no siempre fácil de conseguir. Hay sabrosas alternativas que son fáciles de comprar o preparar usted mismo.

ingredientes

Lo que le da salsa de pato su atractivo es su brillante color naranja y consistencia de jarabe. Chutney, mermeladas y confituras a base de miel tienen el mismo color que relucir tomar estas decisiones tan atractivo a la vista. Muchas marcas comprados en la tienda tienen pectina o almidón de maíz y por lo tanto se pueden utilizar con el mismo éxito para la inmersión y la difusión. calientes o variaciones leves son de usted.

Elige la salsa picante

Chutney de mango está hecho con albaricoques maduros o mezclado con el vinagre y el azúcar y las especias como el jengibre. Se lleva a ebullición y se calienta para hacer un delicioso reducción. Otra alternativa es hecho con ciruelas pasas y jerez seco. Chutney es gruesa en consistencia y deben estar hechos puré en un procesador de alimentos. Es más intensa en sabor y se pone de pie, así como un sustituto para la salsa de pato en cordero o ternera platos.

Que sea la mermelada

mermelada de caramelo-como se hace con los cítricos zumo de frutas y cáscaras de naranjas y limones, el azúcar y el agua. Es más dulce que la salsa picante y es perfecto para las recetas más ligeras que requieren de salsa de pato, como el pollo o el pescado. Bien preparado o comprado mermelada no debe tener cualquiera de la corteza, la sustancia blanca, pulpa similar al que cubre el fruto.

¿Qué hay de miel?

untar mantequilla o similar a la miel que es para untar en pan tostado es otro sustituto de la salsa de pato. Añadir el ajo picado y salsa de soja, mezclar bien y calentar en el microondas y la salsa es una deliciosa alternativa más ligera. Añadir el chile en polvo, si lo prefiere un bocado en sus recetas. Puede ser rociados en verduras al vapor o se utiliza para mojar los pinchos.


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