Cómo tostar las almendras astilla de arroz pilaf

almendras tostadas son un ingrediente fundamental en cualquier pilaf de arroz con sabor, ya que añadir no sólo el sabor sino también la textura esperada de un crujido. Usted tiene que brindar por las astillas de almendras con el fin de llevar a cabo los aceites y sabores, así como obtener la nitidez. Sin embargo, las astillas de tostado puede ser difícil ya que su pequeño tamaño hace que la quema a la vez probable y fácil. La única forma de almendras fileteadas tostadas correctamente es ver como un halcón para evitar que se quemen.

Instrucciones

1 Coloque las almendras fileteadas en una bandeja para hornear sin forro. No agregue aceite en aerosol o aceite a la hoja; Las almendras tienen sus propios aceites que liberan durante el tostado que mantendrá a los frutos secos se peguen. La bandeja de horno debe tener bordes aunque sólo 1/4 de pulgada. Una bandeja para hornear plana sin bordes se puede utilizar, aunque no es ideal. Difundir las astillas de almendras a cabo en una sola capa.

2 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit y hornear las almendras durante cinco minutos. Retirar del horno y se agita alrededor de la bandeja hasta que todas las astillas aparecen volteadas o al menos agitados. La bandeja en el horno.

3 Hornear durante 10 minutos adicionales, la verificación frecuente. Es ideal para mantener el ojo en forma continua después de los primeros 10 minutos y retirarlos una vez que aparecen ligeramente dorado y marrón. Como almendras son muy finas, el tiempo entre tostado y quemado es minúscula.

4 Retire las almendras del horno y la transferencia a una placa fría y se endurezca completamente. Una vez frío, añadir directamente a su arroz pilaf.