Cajun restaurante en Springfield, Massachusetts

cocina cajún es el estilo rústico de la cocción creado por siglo 17 deportado canadienses que habían sido trasladados a la región de Acadiana de Luisiana. A través de los siglos, el estilo de cocina se ha convertido en un elemento básico cultural en todo el sur del estado y uno de los favoritos en todo el mundo. Históricamente, los acadios utilizan especias e ingredientes como el azafrán, arroz, camarones, cangrejos y caña de azúcar locales Louisianan para crear comidas abundantes, con sabor picante. Si usted viaja o vive cerca de Springfield, Massachusetts, hay unos pocos lugares donde se puede parar y se consigue un plato cajún a bailar en su paladar.

Big Chef Mamou de Wayne

Chef Wayne grande Mamou es un pequeño restaurante cajún situado en el borde de una pequeña zona comercial de la calle Libertad en Springfield. Abierta durante más de 11 años, este pequeño pedazo de cielo cajún es venerado por los lugareños y críticos gastronómicos de todo el país. Gran Mamou se ha ganado una reputación como uno de los mejores restaurantes Cajun Massachusetts tiene para ofrecer. Pasar por aquí y disfrutar de los platos a precios razonables como los $ 5 la calle Bourbon pan de queso o los $ 6 Boulettes cangrejos y obtener una dosis de comodidad sur desde el personal acogedor.

Delicias criollas de Gabriel

de Gabriel criolla Delicias es una cafetería de fusión criolla y cajún en la Página Boulevard en Springfield. El humilde exterior no le preparará para el gran sabor que Gabriel tiene que ofrecer. Con platos clásicos como el camarón criollo y Okra Gumbo, con sus sabores dulces y picantes armoniosas, de Gabriel criolla Delicias es el favorito local entre los pocos restaurantes Cajun en la ciudad.

Cajun Cafe Bar & Grille

A sólo 10 minutos al norte de Big Mamou del Chef Wayne, Cajun Cafe Bar & Grille es bien conocido por es precios razonables y grandes porciones de comida. Los favoritos locales como el pollo bourbon y barbacoa costillas de cerdo son conocidos por encarnar ese sabor cajún rústico y olor fuerte que hace que lo que desea es ven y siéntate. No se preocupe por sobre las limitaciones de tiempo si usted está en busca de una comida rápida ya que el café está configurado de estilo bufé. Mientras que los servidores son conocidos por ser un poco agobiante, la comida puede compensar por cualquier inconveniente en el camino.

de Popeye Chicken & Biscuits

Una de las principales cadenas de pollo frito comerciales en el país, Popeye ha estado creciendo en popularidad desde su apertura en 1972. La cadena de restaurantes trae un toque cajún con el negocio de pollo con su pollo lleno de sabor disponible en, sus puré de patatas sofocantes picantes o regulares cajún con salsa de carne y galleta de oro acompañado de miel. Con otros favoritos criollas como frijoles rojos y arroz y camarones chicos po ', de Popeye Chicken & Biscuits ha encontrado una manera de dar a la comida rápida un sabor casera sin comprometer el sabor cocina cajún.