Cómo Picar Jalapeños

jalapeños dan sabor a cualquier plato, no sólo los burritos y salsas. Los pimientos necesitan ser cortados correctamente antes de poder conectarlas a un plato. Esto conservará el sabor picante de los pimientos y proteger la textura. Una vez que se corta los jalapeños, puede añadirlos a un plato o almacenar en el refrigerador hasta que esté listo para usarlos.

Instrucciones

1 Lavar los pimientos jalapeños con agua fría. Eliminar toda la suciedad antes de cortar los pimientos.

2 Se secan los jalapeños con toallas de papel para eliminar el exceso de agua.

3 Póngase los guantes de goma para proteger sus manos. Coloque el jalapeño en una tabla de cortar.

4 Retirar el tallo de la final de la pimiento jalapeño con un cuchillo afilado. Cortar 1 pulgada hacia abajo desde el tallo.

5 Cortar el jalapeño en la mitad del largo camino. Retirar y desechar las semillas.

6 Coloque las rodajas de pimiento al lado de la otra. Cortar los pimientos en trozos pequeños con un cuchillo afilado. Cortar las rebanadas de no más de un 1/2 a un 1/4 de pulgada. También puede picar más pequeños.

7 Coloque los jalapeños picados en un tazón. Cubrir los jalapeños y colocarlos en el refrigerador hasta que esté listo para usarlos.

Consejos y advertencias

• En lugar de cortar el jalapeño en la mitad del largo camino, puede cortarlos en anillos para colocar en nachos o en otros platos.
• Dejando las semillas en los jalapeños resultará en pimientos picantes.
• Lávese siempre las manos después de manipular los chiles jalapeños. Evitar tocarse los ojos después de manipular los pimientos jalapeños porque va a causar una sensación de ardor.
• Doblar sus dedos hacia adentro al cortar los alimentos para evitar cortar los dedos.