Cosas que echar mano de Hummus

Hummus es un baño medio oriente o propagación hecha de puré de garbanzos, pasta de sésamo, aceite de oliva, jugo de limón, ajo y sal. Si bien cada receta tiene su propia visión de humus, todos ellos contienen proporciones variables de los mismos ingredientes básicos. Muchas personas pasan por el humus porque parece sosa - Se sirve a menudo adornado con algo de pimentón o pimienta copos de pimiento en rodajas o garbanzos enteros y, a menudo en un tazón colorido. Hummus se puede servir con muchas cosas diferentes.

Pan de molde

Hummus se sirve a menudo con cálidos cuñas de pan de pita, especialmente en restaurantes de cocina tradicional. Se puede comer con crostini, crujiente pan francés tostado que sirve como plataforma para muchos diferenciales. Biscotes también es una opción más popular en Europa Occidental.

Papas fritas

Es también dentro de uso tradicional para servir hummus con Pita patatas cocidas al horno. Se utiliza como un baño más americanizado, chips de tortilla y las galletas son también compañeros comunes.

Vegetales

Las verduras frescas son una opción popular para mojar en humus. Zanahorias, batatas friolera, apio y pepinos se sumergen en humus, mientras que los tomates y los pimientos suelen estar llenos de la propagación.

Otras aplicaciones

Aunque normalmente se utiliza como salsa, hummus también se utiliza como una extensión en un sándwich, que se utiliza como relleno de una pastie y en huevos rellenos.