La mejor receta para Casera macarrones con queso
Los estadounidenses aman macarrones con queso ya sea como guarnición o plato principal. Hay cientos de recetas mac y queso con cada cocinero creyendo que su receta para ser de alguna manera más especial y el mejor que el paquete de. En verdad, macarrones con queso es un plato muy simple que se puede dominar y ajustar sus ingredientes básicos para crear su propio mejor receta.
Seleccione sus tallarines
Utilice macarrones tradicional, aunque diferentes cocineros tienen sus preferencias para el uso de alguna variante de tipos de pasta italiana como Penne o incluso Rigatoni. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete en agua muy salada. Se adhieren a las direcciones de temporización para al punto de cocción dente como macarrones con queso, una vez montada, se necesita para cocinar en el horno otros 45 minutos a una hora. Escurrir bien la pasta en un colador después de cocinar para eliminar la mayor cantidad de agua de la pasta como sea posible.
Por favor, Say Cheese
Determinar el tipo de queso que voy a poner en su mac y queso, puesto que el queso es la parte más importante del plato. Incluir el queso cheddar fuerte como lo es el queso preferido en la mayoría de las recetas. Seleccionar entre otras variedades de queso con tal de que tiene buena calidad de fusión. Mezclar varios tipos de queso para crear una profundidad de sabor a queso. La adición de dos o más quesos se está volviendo más común en mac y el queso recetas. Una cocción añade siete quesos a su premiado macarrones con queso que se vende en su restaurante de Chicago.
Trate de añadir provolone, mozzarella, Asiago, e incluso el producto de queso, Velvetta. Rallar o triturar o cortar el queso en trozos más pequeños antes de añadir a la pasta enfriada. Dependiendo de la cantidad de la pasta se usa, añadir en cualquier lugar de una libra o más de queso.
Para una caja de ocho onzas de macarrones, añadir un mínimo de cuatro vasos (dos libras) de queso. Considerar la adición de una lata de sopa de queso cheddar sin diluir a su mac y queso para empacar la bondad aún más cursi en el plato de este amante del queso.
Otros ingredientes esenciales
Añadir al menos una barra de mantequilla, cortada en dados pequeños y distribuirlo en toda la pasta. No sustituya la margarina o mantequilla cualquier clones de bajo contenido graso. Ir a la cosa real aquí.
Agregar suficiente leche entera para cubrir completamente la pasta y queso en el plato para hornear. Batir tres huevos en un recipiente aparte y revuelva en la pasta y el queso. Añadir dos cucharadas de sal, lo cual es muy importante para el sabor de macarrones con queso y una cucharadita de pimienta recién molida. Hornear a 350 grados Fahrenheit hasta que haga burbujas y marrón en la parte superior alrededor de una hora. Compruebe después de 45 minutos.