Cómo hacer que la corteza de empanada Brillante

A menudo, un cocinero no está satisfecho con sólo hacer una tarta pero en su lugar intenta hacerlo más atractivo para aquellos que lo comen. Aunque hay muchas maneras de vestir encima de un pastel, por lo que es brillante de una colada del huevo es simple y rápidamente hecho. Mediante la aplicación de una capa de barniz de huevo a la corteza antes de hornearlo, usted también puede producir un pastel que es tan atractivo en apariencia como en sabor.

Instrucciones

1 Agrietar el huevo y separar la yema de la clara, lo que permite la clara de huevo se caiga en el recipiente al pasar la yema de una mitad de la cáscara de la otra mitad. Alternativamente, el crack del huevo directamente en un recipiente y utilizar la cuchara para recoger la yema y sacarlo de la taza, dejando la clara de huevo.

2 Añadir 1 cucharada. de agua a la clara de huevo y mezclar bien junto con un batidor.

3 Sumerja el cepillo en el lavado y la ligera pintar la corteza de pintura. Si su pastel tiene una parte superior, a continuación, puede darle un barniz de huevo también.

4 Hornear su pastel según la receta.