Los componentes de colágeno

October 14

Los componentes de colágeno


La palabra colágeno es familiar, por lo general en el contexto de productos de belleza y rejuvenecimiento de la piel, pero la mayoría de la gente sabe poco sobre ella. El colágeno es un componente natural que existe en todos los animales y se compone de alrededor de un tercio de todos los tejidos. Es el pegamento que mantiene las células juntas en el cabello, la piel, los huesos, los tendones y los ligamentos. El colágeno tiene una estructura de triple hélice que le confiere una gran resistencia a la tracción. Estos filamentos se componen de glicina, prolina, otra forma de prolina llamado hidroxiprolina y lisina.

glicina

La glicina es un aminoácido, uno de los componentes básicos de las proteínas, que compone un tercio de la hebra de colágeno llama una fibrilla. Las fibrillas son la hebra de las moléculas que componen la estructura del colágeno. Según WorldofMolecules.com, la glicina es el más simple de los 20 aminoácidos de origen natural, con una pequeña cadena lateral de átomos que le permite encajar en muchos lugares que otros aminoácidos no puede. Mientras que la mayoría de las proteínas contienen cantidades muy pequeñas de glicina, que representa un tercio de colágeno. La glicina funciona como un neurotransmisor en el cuerpo.

prolina

De acuerdo con la Universidad de Arizona, prolina no es en realidad un aminoácido, pero un ácido imino, sin embargo, todavía se llama un aminoácido. Se llama un aminoácido no esencial, ya que no tiene que obtenerse a partir de medios dietéticos, pero se fabrica en el hígado a partir de otros aminoácidos, de acuerdo con PeptideGuide.com. El ácido glutámico es el precursor de la síntesis de prolina. Se necesita prolina para el correcto funcionamiento de las articulaciones, los tendones y los ligamentos y también está involucrado en el fortalecimiento de los músculos del corazón.

hidroxiprolina

Hyrdoxyproline se produce cuando se añade un grupo hidroxilo, una molécula de oxígeno-hidrógeno, al aminoácido prolina. La vitamina C debe estar presente en el cuerpo humano para que se añade a este grupo hidroxilo. Cuando la vitamina C está ausente en la dieta, la síntesis de hidroxiprolina se inhibe, lo que resulta en ciertas enfermedades que son el resultado de la falta de síntesis de hidroxiprolina adecuada en la molécula de colágeno, tales como la dificultad de heridas y fracturas, problemas con los vasos sanguíneos y el desarrollo de la curación escorbuto, según HealthCareClinic.org.

lisina

La lisina es un aminoácido esencial que juega un papel importante en la formación de colágeno, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center, importante para la salud de los huesos, tejido conectivo y la piel. La lisina ayuda a la absorción de calcio y disminuye la cantidad de este mineral que se pierde por la orina. La lisina se cree que previene la pérdida ósea asociada con la osteoporosis. La lisina es también esencial para la producción de carnitina, que ayuda a convertir los ácidos grasos en energía y ayuda a reducir el colesterol. La deficiencia de lisina puede causar fatiga, mareos, agitación, pérdida de apetito, anemia, crecimiento lento y trastornos reproductivos.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com