Cómo Encaje Hilo

Ajustar los extremos fuera de judías verdes a fin de prepararlos para cocer al vapor o hervido. Si se han cultivado en su propio jardín o los ha comprado fresco de la tienda, asegúrese de que los granos son firmes al tacto y mantienen bien su forma. frijoles de la cadena de descarte que aparecen flácida o blanda.

Instrucciones

1 Enjuague los frijoles con agua corriente fría. Eliminar el exceso de humedad en el fregadero.

2 Tome el extremo de un grano firmemente entre el pulgar y el dedo índice.

3 Gire la punta hacia abajo, hacia su costura con un movimiento rápido, incluso. Un grano fresco debe encajar fácilmente.

4 Dibujar la punta rota hacia abajo a lo largo de la costura para eliminar la fibra resistente que pueda estar presente. La mayoría de las judías verdes disponibles en la actualidad no tienen esta "cadena", pero variedades de la herencia de mayo.

5 Ajustar fuera el otro extremo del grano de la misma manera.

6 Desechar los extremos se quebró-off y cualesquiera fibras en el recipiente pequeño. Coloque el grano recortado en el recipiente grande.

7 Ajustar o cortar el grano en trozos de 3/4 de pulgada antes de cocinar, si así se desea.