Cómo hacer romero mayonesa

Cómo hacer su propio Romero mayonesa.

Instrucciones

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Hacer mayonesa romero tarda sólo unos minutos y tiene un sabor delicioso. Usted necesitará un recipiente de mezcla, romero fresco, yemas de huevo 9 (temperatura ambiente), 2 cucharadas de aceite de oliva o de maíz, sal, pimienta, jugo de limón, y el pimentón.

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En primer lugar las yemas de huevo por separado y colocar las yemas en un tazón mezclar, dejar reposar unos 20 minutos a temperatura ambiente. Después de 20 minutos comenzar a batir los huevos con una batidora eléctrica durante unos 15 minutos a alta velocidad. Añadir el aceite muy lentamente y continúe batiendo a alta velocidad. Continuar batiendo hasta que la mezcla se espese. Cuando la mezcla esté espesa y se asemeja a la mayonesa, ya ha terminado.

3 A continuación añadimos el romero, sal, pimienta, pimentón, y el jugo de limón 1 cucharadita. Batir un minuto adicional con el mezclador para combinar condimentos. La mezcla se espesa y será un color amarillento en lugar de blanco. El color amarillo proviene de las yemas. Refrigerar durante aproximadamente una hora antes de su uso. Recuerde mayonesa casera no guarda el tiempo que comprados en la tienda. No mantenga durante más de tres días. Romero mayonesa es grande en BLT.