¿Qué es la Guarnición en la cocina?
La mayoría de la gente piensa en una guarnición en el último momento, un mero elemento decorativo en el plato que pueden o no ser comestible. Sin embargo, cuando se ha hecho el esfuerzo de hacer una deliciosa comida o postre especial, toque final que hará que sus invitados tomar nota. Ir más allá de una ramita de perejil o rodaja de limón. Elija aderezos comestibles que son visualmente agradable y sin duda apetecible.
Guarniciones en la cocina
Una guarnición es un elemento decorativo que se agrega a un plato para que sea agradable a la vista. Puede tomar la forma de una decoración en la parte superior de los alimentos, como una cereza marrasquino en helados; un artículo comestible en un plato, como un rábano tallada; o una salsa, como una mancha de puré de fresas en un plato de pastel de queso.
Acerca de que el perejil
En realidad es que vale la pena comer guarnición de perejil ubicua que dan en el plato en los restaurantes. El perejil es una buena fuente de vitaminas A, C y K, así como el hierro y ácido fólico, una forma de vitamina B. Munch en una ramita de perejil rizado después de la cena para refrescar el aliento. Ramifican en su casa por el adorno de un plato con otras hierbas, como perejil, romero o tomillo.
postre Guarniciones
Pasteles, bizcochos y otros dulces son lienzos en blanco para todas las temporadas especiales. Las opciones saludables son las fresas en rodajas y abrieron en abanico, rodajas de banana caramelizada y semillas de granada de color carmesí. Espolvorear la ralladura de limón confitada en un pastel helado de libra o virutas de chocolate en una tarta de queso. Tuercas - ya sea liso o confitada - pueden convertir un postre sencillo en algo especial; Asegúrese de que ninguno de sus invitados es alérgica, sin embargo.
Acabados salados
Crear un tomate rosa para adornar un plato principal, como por ejemplo un filete a la plancha o el salmón asado. Todo lo que necesita es un poco de práctica, un cuchillo afilado y algunos tomates dulces. Coge pequeños cortadores de galletas para cortar formas de pepinos o utilizar un pelador para hacer virutas de zanahoria. panecillos sazonados no son sólo para ensaladas; espolvorear en un tazón humeante de sopa de tomate o nuez de nogal de squash.
Flores, el tipo real
Las flores comestibles son elegantes posicionado en la parte superior de postres, en ensaladas o se colocan al lado de un plato salado. Pensamientos, pétalos de rosa y capuchinas son opciones comestibles coloridas y sabrosas. No todas las flores son comestibles, sin embargo. Asegúrese de que usted está sirviendo flores comestibles seguros, antes de poner cualquier en un plato. Lavar las floraciones a fondo antes de usarlos como guarnición.