Cómo secar nueces en un deshidratador

January 13

Cómo secar nueces en un deshidratador


Usted puede secar los frutos secos en un deshidratador de alimentos para acortar los tiempos de secado sustancialmente naturales. nueces recién cosechadas a menudo contienen un exceso de humedad en su nutmeat. Las empresas nutmeat húmedos como la humedad se elimina por el flujo de aire caliente de un deshidratador de alimentos. Las temperaturas en el interior del deshidratador de alimentos deben mantenerse relativamente baja por lo que la tuercas seca lentamente sin oxidarse o ardor. frutos secos se pueden almacenar durante meses sin la amenaza de crecimiento de moho.

Instrucciones

1 Retire un par de bandejas del deshidratador de alimentos si los frutos secos son demasiado grandes para caber en las bandejas en la cáscara. Extender las tuercas en una sola capa sobre cada bandeja restante del deshidratador.

2 Establecer el deshidratador de alimentos a 100 grados Fahrenheit. Abrir tantos orificios de ventilación como sea posible en la base y la tapa para aumentar el flujo de aire y mantener la temperatura a un nivel seguro.

3 Deje las tuercas en el deshidratador durante 24 horas antes de la formación de grietas en una sola. Examine el nutmeat para los niveles de humedad y textura. Una tuerca de secado apropiadamente con frecuencia libera fácilmente de la cáscara, ya que se ha reducido durante el proceso de secado.

4 Ejecutar el deshidratador durante otras 12 a 24 horas o hasta que esté satisfecho con la sequedad de los frutos secos.

Consejos y advertencias

  • Coloque un pequeño ventilador al lado del deshidratador para aumentar el flujo de aire y mantener las temperaturas bajas durante la fase de secado.

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