Cómo cortar el pastel de ángel

January 9

Cómo cortar el pastel de ángel


Hecho con una gran cantidad de claras de huevo, pastel de ángel es un pastel de luz aireado que combina bien con el café y el té. Pastel de ángel fue creado por primera vez en Pennsylvania a principios de 1800, por lo que también se llama a veces de Pensilvania pastel de bodas. Su exclusiva textura ligera tiende a aplastar, sin embargo, si no cortar correctamente. Aprenda a cortar pastel de ángel sin aplastar o desmoronamiento de su división.

Instrucciones

1 Sellar el pastel de ángel en un recipiente de plástico y colocarla en el interior del congelador. Deje que el pastel se congele durante 1 a 2 horas. La congelación aumenta la firmeza de la torta y ayuda a mantener que se desintegrara durante el corte.

2 Tome el pastel de ángel fuera del contenedor y descongelar en una rejilla de alambre durante 5 a 10 minutos.

3 Coloque el pastel de ángel en una tabla de cortar y cortar con un cuchillo largo y serrado con movimientos lentos y forma de sierra. Deje que los dientes del cuchillo hacer el corte para usted; No presione con fuerza en el cuchillo al cortar.

4 Sirva rebanadas de 2 pulgadas de torta con café o té.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com