Ideas Almuerzo de Navidad para los ancianos
Hay muchas opciones para la comida y la bebida en la planificación de un almuerzo de Navidad para los ancianos. Si usted está planeando para un grupo grande o pequeño, es una buena idea para ofrecer varias opciones para sus invitados. Mezclar en platos tradicionales y creativos para atraer a todos los gustos. Muchas personas mayores disfrutan de los alimentos clásicos de confort, pero todavía están abiertos a probar algo nuevo.
Muffins y panes
La mayoría de la gente piensa de magdalenas como un dulce, pero puede sorprender a su grupo de alto con un bollo de queso salchicha para el almuerzo de Navidad. Si su grupo prefiere algo en el lado más dulce, ofrecer un pan de arándano y naranja que es alta en fibra. Para un tratamiento pegajosa, servir un poco de praliné Pull-Aparte del pan. Las personas mayores son seguros de amar la salsa de caramelo caliente y pacanas. Una cesta de rollos de canela o naranja son una opción más tradicional que van bien con cualquier plato principal. Estos son todos los productos horneados simples que van bien con jugo o café.
cazuelas
Guisos son una manera fácil de servir a un grupo grande sin sacrificar el sabor o interés. Averigüe lo que su grupo de la tercera edad le gusta en el camino de la tarifa de desayuno y crear una cazuela para que se adapte a sus gustos. Por ejemplo, si su grupo favorece salchichas, croquetas de patata, probar un hash de Brown desayuno cazuela. Este plato combina los sabores tradicionales de la salchicha de cerdo, huevos y croquetas de patata en un plato fácil de servir. Si desea una cazuela que realmente evoca el espíritu de la Navidad, probar el confeti Tortilla cazuela. Esto incorpora el verde de perejil fresco con el rojo de los pimientos morrones, trayendo un poco del espíritu de la Navidad a la mesa. Para platos de huevos, siempre se puede utilizar un sustituto de huevo para una opción de bajo contenido de colesterol.
bebidas
temporada de Navidad por lo general significa que la nieve y el frío. Tener una selección de bebidas calientes que acompañan a las apelaciones de alimentos para muchas personas mayores. Asegúrese de tener las bebidas tradicionales como el café y el té caliente disponible para sus clientes, pero también se puede ser creativo y ofrecer algunas alternativas tales como café praliné, hecho con licor de praliné, mitad y mitad y el azúcar moreno. Esta bebida le da un giro de fiesta caliente en el café regular. Un café irlandés es otra opción, hecho con whisky irlandés, el azúcar y la crema de leche. Para sus huéspedes que prefieren las bebidas frías, poner a cabo una selección de zumos frescos. Incluso se podría incluir fresa o frambuesa batidos.