Cómo elegir las flautas de champán

December 27

Las burbujas son la clave para el sabor y el aroma del champán, por lo que debe servido en un vaso de champán diseñado para retener tantas burbujas como sea posible sin dejar de impartir el prestigio de esta bebida distinta. Las burbujas son tan importantes para la calidad de champán Moet & Chandon que financian un proyecto conjunto con Heineken para estudiar la formación de burbujas en las bebidas alcohólicas. El estudio determinó que una botella de champán contiene aproximadamente 250 millones de burbujas.

tipos

Hasta el año 1900, dos tipos de copas de champán estaban en uso: el coupé, un vaso con forma de platillo con un tallo corto; y la flauta, un fino cristal en forma de cono con una boca ancha y tallo largo. Alrededor de 1930, un nuevo tipo de copa de champaña surgió; que tenía un tallo largo y un recipiente alto y delgado, con la forma de un huevo con su parte superior cortada.

copas de champán, o copas de champán, se hacen normalmente de vidrio, cristal o cristal de plomo y pueden tener grabado sobre el cuenco. A pesar de que están disponibles en vidrio de color, así, se recomienda que las gafas tienen un recipiente transparente sobre ellos para que el consumidor puede inspeccionar visualmente el vino.

Aunque las flautas de champán están disponibles en una amplia variedad de tamaños, un tamaño se considera ideal de acuerdo con la Unión de Champagne Casas: altura total del vidrio debe ser de entre 7 a 8 pulgadas, la altura de la taza debe ser de aproximadamente 4 pulgadas y el vástago 3 a 4 pulgadas de alto. La boca debe tener una abertura de 2,5 pulgadas, y el diámetro máximo de la taza no debe exceder de 3 pulgadas.

Selección

cristal de plomo es el medio recomendado para copas de champán, ya que refracta más luz que el vidrio normal, dando el champán un aspecto muy brillante. Flautas de cristal de plomo puede ser costoso, sin embargo, lo que el presupuesto debe ser el primer factor a tener en cuenta a la hora de comprar copas de champán. Riedel de Austria es la primera marca de cristal para bar. Esta empresa ofrece muchos tipos de copas de champán y vasos que van desde $ 40 para un conjunto de cuatro hasta cientos de dólares por un solo canal. Otras marcas populares incluyen Spiegelau, Schott Zwiesel, Bormioli Rocco, Waterford y Crystal Dartington.

Una vez que haya reducido sus opciones por precio, a continuación, debe pensar en la función. Asegúrese de que el lugar de almacenamiento previsto pueda dar cabida a la altura de la copa. Compra de vidrio en lugar de cristal si usted planea en el lavado de los vasos en el lavavajillas.

Coincida con el diseño del vidrio para la decoración de su casa. copas de champán pueden ser tradicionales, elegante, adornado, elegante o de moda. Asegúrese de elegir un diseño que se adapte a su estilo. Además, trate de seleccionar un vaso que tiene una base con punta o tallo hueco, lo que fomenta la formación de burbujas.

Mantenimiento

Detergentes utilizados y el modo de almacenamiento de las copas de champán pueden afectar negativamente a las burbujas de champán. Guarde siempre las gafas en posición vertical, ya que pueden absorber el olor de la base de su posición sobre si se almacena al revés, que a su vez puede ser transmitida a la champaña. No debe usar un detergente para lavar sus lentes tampoco, pero si lo hace, asegúrese de enjuagarse las copas a fondo para eliminar cualquier resto de detergente. Después de lavar, limpiar los vidrios del champán seco con un paño sin pelusa.


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