Cómo hacer chuletas de cerdo al estilo cubano

November 9

Las chuletas de cerdo son muy versátiles y se pueden preparar en un gran número de maneras. Esta receta es para chuletas de cerdo fritas al estilo cubano. Son muy sabrosas y fáciles de preparar. Estos son algunos consejos para guiarlo a:

Instrucciones

Cómo hacer chuletas de cerdo al estilo cubano

1 Coloca las chuletas de cerdo en un colador y deje correr el agua sobre ellos para enjuagar. Coloque las chuletas de cerdo drenados plana sobre una tabla de cortar o superficie grande y plana. Hacer agujeros en ambos lados de cada chuleta de cerdo con un tenedor. Esto infundirá el sabor en las chuletas de cerdo.

2 Espolvoree sal, pimienta y aproximadamente 1 cucharadita de Sazón en cada chuleta de cerdo y se extienden a fondo para asegurarse de que todas las partes de las chuletas de cerdo son igualmente experimentado. Voltear las chuletas de cerdo y repita este paso para el segundo lado.

3 Verter el pan rallado en un plato plano. Uno por uno ponga cada chuleta de cerdo en el pan rallado. Asegúrese de pan adecuadamente ambos lados de cada chuleta de cerdo.

4 Llene una sartén grande sobre 3 / 4ths de la manera con aceite y calentar a ebullición suave a fuego medio. Con cuidado, coloque las chuletas de cerdo en el aceite caliente. Cocine ambos lados de manera uniforme por voltear las chuletas. Eliminarlos del aceite cuando son de color marrón crujiente y medio en color.

5 Coloca las chuletas de cerdo en un plato forrado toalla de papel para drenar el exceso de aceite. Que está todo hecho! Servir las chuletas de cerdo de inmediato para obtener los mejores resultados. arroz amarillo o español hace que un plato de acompañamiento precioso.

Consejos y advertencias

  • Esta receta funciona mejor con chuletas de cerdo en rodajas finas con hueso, pero las chuletas de cerdo sin hueso también se puede utilizar.
  • Tome las precauciones adecuadas al manipular las chuletas de cerdo para prevenir la propagación de bacterias. Es posible que desee utilizar guantes de látex cuando manipule la carne.
  • Tenga cuidado cuando se trata con aceite caliente para evitar quemaduras y lesiones.

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